Главная / По типу материала / Педагогика коррекционная

Тема: Питание. Правила приготовления блюд из картофеля. Приготовление картофельного пюре. (6 класс)

Скачать
56.51 КБ, 697393.docx Автор: Видус Марина Викторовна, 31 Мар 2015

Цель:

Ознакомить со значением картофеля в питании человека и научить готовить картофельное пюре.

Задачи:

Образовательные:

  • Ознакомить учащихся со способами первичной и тепловой обработки продуктов, технологией приготовления картофельного пюре.
  • Научить готовить блюдо по рецепту и подавать его к столу.
  • Расширить знания и практические умения по приготовлению блюд.
  • Показать связь изучаемой темы с жизнью.
  • Развивающие:

  • Формирование трудового и коммуникативных навыков работы в группе, взаимодействия друг с другом.
  • Формировать сознательное соблюдение правил безопасной работы при выполнении тепловой обработки продуктов.
  • Стимулировать учебно-познавательную деятельность.
  • Коррекция зрительного, слухового восприятия на основе упражнений на внимание.
  • Актуализировать житейский опыт учащихся в процессе практической деятельности.
  • Способствовать адаптации к самостоятельной жизни через привитие практических навыков.
  • Воспитывать культуру, эстетический вкус.

  • Автор: Видус Марина Викторовна
    Похожие материалы
    Тип Название материала Автор Опубликован
    документ Тема: Питание. Правила приготовления блюд из картофеля. Приготовление картофельного пюре. (6 класс) Видус Марина Викторовна 31 Мар 2015
    документ Открытый урок в 6 классе "Правила приготовления блюд из картофеля. Приготовление картофельного пюре" Панкова Елена Юрьевна 23 Сен 2015
    документ "Блюда из картофеля. Приготовление картофельного пюре" (урок социально-бытовой ориентировки, 6 класс) Кравченко Оксана Алексеевна 21 Мар 2015
    документ Открытый урок по социально-бытовой ориентировке в седьмом классе по теме: «Первичная и тепловая обработка картофеля. Приготовление картофельного пюре» Колчина Наталья Константиновна 20 Мар 2015
    документ КИМ ПМ.01"Технология кулинарного приготовления пищи и контроль качества блюд" (Приготовление блюд из мяса) Людмила Александровна Гусева 21 Мар 2015
    документ План - конспект урока по технологии "Приготовление блюд из молока и молочных продуктов. Сырники жареные." 6 класс Чернышова Тамара Алексеевна 9 Ноя 2015
    документ КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА ( итоговый контроль по ПМ. 04 Приготовление блюд из рыбы, ПМ 05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Шаймарданова Айгуль 4 Апр 2015
    презентация Урок технологии в 6 классе по теме: " Первичная обработка и приготовление блюд из мяса". Данилова Наталья Владимировна 2 1 Апр 2015
    разное Урок технологии в 6 классе "Приготовление блюд из теста" Бабичева Татьяна Михайловна 1 Апр 2015
    презентация, документ Методическая разработка урока кулинарии в 6-м классе "Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов" Бастрикова Елена Юрьевна 9 Ноя 2015
    разное "Технология приготовления блюд из овощей" 5 кл. Кывыржик Татьяна Михайловна 1 Апр 2015
    разное Разработка учебного занятия"Приготовление блюд из сырых овощей" 5 класс Миклашова Татьяна Александровна 9 Ноя 2015
    документ Методическая разработка открытого урока по МДК Технология приготовления блюд из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста на тему: «Технологический процесс приготовления и оформления простых блюд из жареных яиц. Характеристика. Соколова Татьяна Витальевна 20 Мар 2015
    документ Тема: Инструменты, приспособления и продукты для приготовления мучных изделий. Технология приготовления блюд из пресного теста. Литвиненко Лариса Борисовна 1 Апр 2015
    документ Национальные традиции приготовления блюд. Хабибрахманова Зульфия Абраровна 6 Дек 2015
    документ Приготовление блюд и гарниров из макаронных изделий Попиначенко Ольга Владимировна 20 Мар 2015
    презентация Приготовление жаренных блюд из творога Попиначенко Ольга Владимировна 20 Мар 2015
    презентация, документ "Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов" Сайранова Марина Борисовна 1 Апр 2015
    документ Конспект урока" Приготовление блюд из чёрствого хлеба" Александрова Ирина Алексеевна 1 Апр 2015
    документ Рабочая программа: "Приготовление блюд из рыбы" Мороз Нина Григорьевна 1 Апр 2015
    документ Приготовление блюд из овощей и грибов Ивлева Любовь Сергеевна 1 Апр 2015
    документ Приготовление блюд из рыбы Тетерина Любовь Александровна 25 Апр 2015
    документ Приготовление сладких блюд и напитков из плодов дикорастущих растений Петрова Ольга Николаевна 9 Ноя 2015
    документ Приготовление и оформление блюд из вареных овощей Любовь Павловна Коверова 15 Дек 2015
    разное Преподавание технологии в условиях модернизации общего образования Конструкт урока в соответствии с требованиями ФГОС Использование системно-деятельностного подхода на уроке технологии в 5 класс «Приготовление блюд из овощей» Гневанова Наталья Ивановна 1 Апр 2015
    разное Тема урока:«Значение вторых блюд. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбных и мясных продуктов» Альманова Мария Васильевна 21 Мар 2015
    разное План урока учебной практики по профессии "Повар, кондитер" ПМ.01 «Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов» Тема урока: «Приготовление полуфабрикатов и блюд из жареных овощей, бракераж готовых блюд, виды подачи» Чушкова Елена Александровна 20 Мар 2015
    документ План-конспект урока "Технология приготовления блюд из мяса" Красноженова Наталья Павловна 1 Апр 2015
    презентация Презентация Технология приготовления блюд из яиц для 5-го класса Желтова Галина Николаевна 15 Дек 2015
    документ Технологический процесс приготовления пряничного теста и изделий из него. Приготовление «Тульского пряника» Бобылева Марина Анатольевна 1 Апр 2015
    документ урок учебной практики ПМ 06 "Приготовление и оформление холодных блюд и закусок" на тему "Приготовление и оформление салатов из вареных овощей" Деменкова Евгения Николаевна 5 Апр 2015
    презентация, документ Урок технологии в 6 классе в условиях ФГОС "Технология приготовления первых блюд" Макова Светлана Артемьевна 1 Апр 2015
    презентация Открытый урок по теме "Приготовление блюд из рыбы" Демченко, Надежда, Михайловна 20 Мар 2015
    разное МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РЕШЕНИЮ ЗАДАЧ ОБУЧАЮЩИХСЯ по профессии «повар, кондитер» ПМ Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Исмагилова Альбина Нагимовна 20 Мар 2015
    разное МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РЕШЕНИЮ ЗАДАЧ ОБУЧАЮЩИХСЯ по профессии «повар, кондитер» ПМ Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Исмагилова Альбина Нагимовна 20 Мар 2015
    документ Комплект оценочных средств по профессиональному модулю "Приготовление блюд из овощей и грибов" Игонина Ирина Николаевна 20 Мар 2015
    документ Рабочая программа по ПМ 01"Приготовление блюд из овощей и грибов" по профессии 260807.01 "Повар, кондитер" Мартюшева Надежда Павловна 20 Мар 2015
    документ Приготовление блюд из рубленого мяса и котлетной массы Урок производственного обучения. Людмила Александровна Гусева 31 Мар 2015
    документ Методическая разработка урока производственного обучения. Тема: «Приготовление жареных блюд из рыбы» Морозова Валентина Ивановна 31 Мар 2015
    презентация презентация игры "Разгадай кроссворд" по теме: "Приготовление блюд из рубленого мяса и котлетной массы" Соломенник Лариса Валерьяновна 31 Мар 2015