Именная страница
Главная / Старшие классы / Технология

Методическая разработка учебного занятия по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) по теме «Приготовление бисквитного полуфабриката» для специальности 260502 Технология продукции общественного пи

Скачать
94 КБ, 907610.doc Автор: Камолина Светлана Анатольевна, 1 Апр 2015

Методическая разработка учебного занятия по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) по теме «Приготовление бисквитного полуфабриката» для специальности 260502 Технология продукции общественного питания.

Тема учебного занятия: «Приготовление бисквитного полуфабриката»

Тип занятия: ознакомление с новым материалом.

Вид занятия: лекция с элементами презентации.


Автор: Камолина Светлана Анатольевна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
документ Методическая разработка учебного занятия по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) по теме «Приготовление бисквитного полуфабриката» для специальности 260502 Технология продукции общественного пи Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ Методическая разработка лабораторного занятия по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) По теме: «Приготовление пряничного теста» для специальности 260502 Технология продукции общественного питан Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ Методическая разработка практического занятия № 2 по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) по теме Расчет расхода муки с учетом ее влажности, определение выхода готовых изделий. для специальности 260502 Те Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ Методическая разработка учебного внеклассного мероприятия по дисциплине «Введение в специальность (1 курс) для специальности 260502 Технология продукции общественного питания Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ Методическая разработка открытого урока по дисциплине «Введение в специальность» (1 курс) по теме «Здравствуй, боярыня Масленица!» для специальности 260502 Технология продукции общественного питания Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
презентация Презентация к методической разработке практического занятия № 2 по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) по теме Расчет расхода муки с учетом ее влажности, определение выхода готовых изделий Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Организация производства» для студентов, обучающихся по специальности 260502 Технология продукции общественного питания Надежда Анатольевна Куция 20 Мар 2015
документ методическая разработка лабораторного занятия по дисциплине "Технология продукции мучных кондитерских изделий" Арцыбашева Светлана Юрьевна 1 Апр 2015
документ Тесты по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ ПМ 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции по специальности СПО 260807 «Технология продукции общественного питания» Воинкова Светлана Александровна 1 Апр 2015
документ Сборник практических занятий по дисциплине «Математика» для специальности «Технология продукции общественного питания» Сычева Жанна Петровна 1 Апр 2015
документ КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН по дисциплине Физика для специальности 260807 «Технология продукции общественного питания», базовый уровень подготовки дмитришина елена викторовна 21 Мар 2015
документ Лекции по дисциплине "Технология приготовления мучных кондитерских изделий". Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ Журнал для выполнения практических работ по МДК 06,01 для специальности 260807 «Технология продукции общественного питания» Савченко Валентина Александровна 20 Мар 2015
документ Тест по контролю знаний по профессиональному модулю «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» Гарбузова Эдие Энверовна 1 Апр 2015
документ Тест по контролю знаний по профессиональному модулю «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» Гарбузова Эдие Энверовна 1 Апр 2015
документ Рабочая программа по дисциплине "Математика" для специальности "Технология продукции общественного питания" Сычева Жанна Петровна 4 Апр 2015
разное Рабочая тетрадь по модулю ПМ 08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» Гарбузова Эдие Энверовна 20 Мар 2015
документ Задания на контрольную работу по «психологии и этике в профессиональной деятельности» для студентов заочной формы обучения по специальности СПО 260807 «Технология продукции общественного питания» Никитина Любовь Алексеевна 20 Мар 2015
разное методические рекомендации по выполнению практических работ по ПМ 08. Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Юденкова Анастасия Александровна 20 Мар 2015
документ Рабочая программа учебной дисциплины «История» по специальности 190209 Технология продукции общественного питания Козаева Раиса Санджиевна 21 Мар 2015
документ Урок технологии по теме: «Пресное тесто. Технология приготовления вареников» для 9 класса" , методическая разработка Потоцкая Софья Александровна 1 Апр 2015
документ Рабочая программа по дисциплине: Документационное обеспечение управления" для специальности: 260807 "Технология продукции общественного питания". Руденко Ирина Анатольевна 20 Мар 2015
документ Рабочая программа по дисциплине "Информационные технологии в профессиональной деятельности" для специальности "Технология продукции общественного питания" Сычева Жанна Петровна 18 Апр 2015
документ Рабочая программа по предмету Технология производства мучных кондитерских изделий Лебедева Надежда Олеговна 1 Апр 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 08. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий Ощепкова Ольга Алексеевна 1 Апр 2015
документ программа по дисциплине "Технология продукции общественного питания" Веселова Оксана Евгеньевна 4 Апр 2015
документ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ И ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ по учебной дисциплине "ОХРАНА ТРУДА" для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания Кузнецова Лариса Михайловна 20 Мар 2015
документ Рабочая программа по дисциплине "Математика: алгебра и начала анализа; геометрия" для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания 2015 -2016 уч.год Маслова Ирина Валентиновна 26 Окт 2015
документ Методическая разработка для проведения учебного занятия по теме: «Подготовка к итоговой аттестации» по учебной дисциплине: «Товароведение пищевых продуктов» Биккиняева Рамиля Абдрякиповна 20 Мар 2015
документ Методическая разработка учебного занятия (обслуживающий труд) по теме: «Изготовление изделий из природного материала» Маргарита Кимовна Морокова 14 Фев 2016
документ ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ПАРУ Осадчая Ксения Викторовна 6 Апр 2015
презентация, документ Методическая разработка учебного занятия по дисциплине обществознание по теме: «Демократия, ее основные ценности и признаки. Правовое государство». Блатнер Татьяна Валерьевна 20 Мар 2015
документ Тесты по дисциплине"Технология продукции общественного питания Веселова Оксана Евгеньевна 1 Апр 2015
документ МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ по дисциплине «История» по теме «Омичи в годы Великой отечественной войны 1941-1945гг.» Панкратова Галина Викторовна 20 Мар 2015
документ Рабочая программа по химии для специальности технология продукции общественного питания Кучукбаев Халил Гаялович 21 Мар 2015
документ Практические занятия по дисциплине «Аудит» для специальности 080114 «Экономика и бухгалтерский учёт (экономика)» 3 курс Симонова Екатерина Валерьевна 21 Мар 2015
документ Методическая разработка учебного занятия по технологии «Технология точения древесины на токарном станке» Блохин Александр Владимирович 1 Апр 2015
документ Методическая разработка открытого урока по МДК Технология приготовления блюд из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста на тему: «Технологический процесс приготовления и оформления простых блюд из жареных яиц. Характеристика. Соколова Татьяна Витальевна 20 Мар 2015
презентация Презентация к методической разработке занятия по теме "Приготовление бисквитного теста" Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015