Главная / Старшие классы / Технология

Конспект урока "Значение овощей в питании человека, способы и формы нарезки.Оформление блюд из овощей. Практическая работа:Приготовление салата, винегрета.

Скачать

139.5 КБ, 902289.doc Автор: Ловчикова Елена Борисовна, 1 Апр 2015

Конспект урока для 5класса по разделу "Кулинария" в современной образовательной технологии модерации.

Цель применения данной технологии - эффективное управление классом в процессе урока, максимально полное вовлечение всех учеников в образовательный процесс, поддержание высокой познавательной активности обучающихся на протяжении всего урока. Использованные приемы, методы и формы организации познавательной деятельности направлены на активизацию аналитической и рефлексивной деятельности учащихся, развитие исследовательских и проектировочных умений.

Автор: Ловчикова Елена Борисовна

Похожие материалы

Тип	Название материала	Автор	Опубликован
документ	Конспект урока "Значение овощей в питании человека, способы и формы нарезки.Оформление блюд из овощей. Практическая работа:Приготовление салата, винегрета.	Ловчикова Елена Борисовна	1 Апр 2015
презентация, документ	Конспект и презентация к занятию по кулинарии 5 класс "Значение овощей, фруктов и ягодв питании человека. Приготовление салата из свежих овощей и ягодного киселя"	Николаева Ольга Ивановна	1 Апр 2015
разное	План-конспект урока: "Значение овощей в питании человека".	Евенко Нина Петровна	4 Апр 2015
документ	План- конспект урока технологии по теме "ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ ВАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ. ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА ОВОЩЕЙ"	Паршина Людмила Михайловна	1 Апр 2015
разное	Тема урока:«Значение вторых блюд. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбных и мясных продуктов»	Альманова Мария Васильевна	21 Мар 2015
документ	Овощи в питании. Первичная обработка овощей. Приготовление блюд из сырых овощей.	Маркалева Тамара Георгиевна	1 Апр 2015
разное	План урока учебной практики по профессии "Повар, кондитер" ПМ.01 «Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов» Тема урока: «Приготовление полуфабрикатов и блюд из жареных овощей, бракераж готовых блюд, виды подачи»	Чушкова Елена Александровна	20 Мар 2015
презентация	Урок № 3. Практическая работа: "Блюда из свежих овощей. Приготовление салата "Здоровье"	Корнеева Светлана Юрьевна	1 Апр 2015
презентация, документ	Разработка урока в 5 классе по разделу "Кулинария"по теме " Овощи. Приготовление блюд из овощей. "	Мазитова Гузял Маратовна	9 Ноя 2015
документ	план урока по теме "Приготовление блюд и гарниров из овощей"	Гурьева Антонина Евгеньевна	7 Апр 2015
документ	Урок технологии "Роль овощей в питании человека"	Зайкова Наталья Александровна	1 Апр 2015
документ	«Блюда из вареных овощей. Приготовление винегрета.» Тема: «Блюда из вареных овощей. Приготовление винегрета.»	Михайлова Елена Александровна	1 Апр 2015
документ	Приготовление блюд из овощей и грибов	Ивлева Любовь Сергеевна	1 Апр 2015
документ	Приготовление и оформление блюд из вареных овощей	Любовь Павловна Коверова	15 Дек 2015
разное	"Технология приготовления блюд из овощей" 5 кл.	Кывыржик Татьяна Михайловна	1 Апр 2015
презентация	Презентация"Украшение блюд из овощей"	Корощенко Людмила Михайловна	20 Июн 2015
документ	Рабочая программа по ПМ 01"Приготовление блюд из овощей и грибов" по профессии 260807.01 "Повар, кондитер"	Мартюшева Надежда Павловна	20 Мар 2015
документ	ПМ.01 "Приготовление блюд из овощей и грибов" по профессии "Повар, кондитер"	Игонина Ирина Николаевна	1 Апр 2015
документ	Комплект оценочных средств по профессиональному модулю "Приготовление блюд из овощей и грибов"	Игонина Ирина Николаевна	20 Мар 2015
презентация, документ	Учебная практика: "Приготовление блюд и гарниров из отварных овощей" с презентацией	Лебедева Наталья Михайловна	15 Апр 2015
презентация, документ	Роль овощей в питании человека	Бабкина Ирина Витальевна	8 Апр 2015
документ	Методическая разработка урока учебной практики «Приготовление и подача блюд из овощей запеченных» Тема урока «Кабачки фаршированные овощами и рисом».	Логутова Лидия Геннадьевна	20 Мар 2015
документ	Методическая разработка урока самообслуживания на тему «Приготовление салата из свежих овощей» (8 класс)	Усимова Наталья Александровна	28 Ноя 2015
документ	Блюда из вареных овощей. Приготовление винегрета	Хамматуллина Лилия Ильдаровна	1 Апр 2015
разное	Преподавание технологии в условиях модернизации общего образования Конструкт урока в соответствии с требованиями ФГОС Использование системно-деятельностного подхода на уроке технологии в 5 класс «Приготовление блюд из овощей»	Гневанова Наталья Ивановна	1 Апр 2015
документ	урок учебной практики ПМ 06 "Приготовление и оформление холодных блюд и закусок" на тему "Приготовление и оформление салатов из вареных овощей"	Деменкова Евгения Николаевна	5 Апр 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 01. Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов	Ощепкова Ольга Алексеевна	1 Апр 2015
документ	Конспект открытого урока по технологии В 7 классе ГБОУ СКОШИ V вида № 28 Тема урока: «Витаминный стол и приготовление праздничной закуски из сыра и овощей	Модлина Леонора Васильевна	1 Апр 2015
документ	РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 «Приготовление блюд из овощей и грибов»	Евтеева Елена Михайловна	1 Апр 2015
презентация	«Приготовление блюд из свежих и варёных овощей. Салаты».	Травкина Наталья Викторовна	1 Апр 2015
документ	Программа профессионального модуля ПМ 01. Приготовление блюд из овощей и грибов.	Мельник Зинаида Николаевна	8 Апр 2015
презентация	Приготовление блюд из сырых овощей. Урок по технологии в 5 классе.	Рыбакова Вера Васильевна	15 Дек 2015
документ	Конспект урока изобразительного искусства в 1 классе по теме "Рисование с натуры овощей. Натюрморт"	Попова Марина Михайловна	30 Мар 2015
документ	Урок по кулинарии "Овощи. Приготовление блюд из свежих овощей"	Гордиенко Алла Андреевна	1 Апр 2015
документ	Тест для проверки знаний учащихся 5 класса по теме "Овощи. Приготовление блюд из овощей"	Фасхутдинова Луиза Рафагатовна	1 Апр 2015
разное	Разработка учебного занятия"Приготовление блюд из сырых овощей" 5 класс	Миклашова Татьяна Александровна	9 Ноя 2015
документ	"Овощи. Первичная обработка овощей. Формы нарезки овощей."	Терёхина Наталья Николаевна	15 Дек 2015
презентация	Экологический проект в подготовительной группе " Кто из нас из овощей, и полезней и нужней?"	Ребезова Юлия Анатольевна	23 Ноя 2015
презентация, документ	Методическая разработка урока "Блюда из тушеных овощей"	Епатка Татьяна Борисовна	31 Мар 2015
презентация, документ	Методическая разработка урока "Блюда из тушеных овощей"	Епатка Татьяна Борисовна	31 Мар 2015

Младшие

Дошкольные

Старшие

Конспект урока "Значение овощей в питании человека, способы и формы нарезки.Оформление блюд из овощей. Практическая работа:Приготовление салата, винегрета.