Главная / Старшие классы / Технология

Конспект урока "Значение овощей в питании человека, способы и формы нарезки.Оформление блюд из овощей. Практическая работа:Приготовление салата, винегрета.

Скачать
139.5 КБ, 902289.doc Автор: Ловчикова Елена Борисовна, 1 Апр 2015

Конспект урока для 5класса по разделу "Кулинария" в современной образовательной технологии модерации.

Цель применения данной технологии - эффективное управление классом в процессе урока, максимально полное вовлечение всех учеников в образовательный процесс, поддержание высокой познавательной активности обучающихся на протяжении всего урока. Использованные приемы, методы и формы организации познавательной деятельности направлены на активизацию аналитической и рефлексивной деятельности учащихся, развитие исследовательских и проектировочных умений.


Автор: Ловчикова Елена Борисовна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован