Главная / Старшие классы / Технология

Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 05. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы

Скачать
211.5 КБ, 905901.doc Автор: Ощепкова Ольга Алексеевна, 1 Апр 2015

КОМ предназначен для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ. 05. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы

по профессии НПО 260807.01 Повар, кондитер базовой подготовки


Автор: Ощепкова Ольга Алексеевна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 05. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Ощепкова Ольга Алексеевна 1 Апр 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 01. Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов Ощепкова Ольга Алексеевна 1 Апр 2015
документ КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА ( итоговый контроль по ПМ. 04 Приготовление блюд из рыбы, ПМ 05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Шаймарданова Айгуль 4 Апр 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 04. Приготовление блюд из рыбы Ощепкова Ольга Алексеевна 1 Апр 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 07. Приготовление сладких блюд и напитков Ощепкова Ольга Алексеевна 1 Апр 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 06. Приготовление холодных блюд и закусок Ощепкова Ольга Алексеевна 1 Апр 2015
документ Лабораторная работа по профессиональному модулю "Приготовление блюд из мяса и домашней птицы" Игонина Ирина Николаевна 5 Апр 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 02. Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога и теста Ощепкова Ольга Алексеевна 1 Апр 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ.03 Приготовление кулинарных изделий из водных биоресурсов Халимова Инна Валерьевна 20 Мар 2015
документ Комплект оценочных средств по профессиональному модулю "Приготовление блюд из овощей и грибов" Игонина Ирина Николаевна 20 Мар 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 08. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий Ощепкова Ольга Алексеевна 1 Апр 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 03. Приготовление супов и соусов Ощепкова Ольга Алексеевна 1 Апр 2015
разное МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РЕШЕНИЮ ЗАДАЧ ОБУЧАЮЩИХСЯ по профессии «повар, кондитер» ПМ Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Исмагилова Альбина Нагимовна 20 Мар 2015
разное МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РЕШЕНИЮ ЗАДАЧ ОБУЧАЮЩИХСЯ по профессии «повар, кондитер» ПМ Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Исмагилова Альбина Нагимовна 20 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ по профессии «повар, кондитер» ПМ Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Исмагилова Альбина Нагимовна 20 Мар 2015
документ Комплект контрольно - оценочных средств по профессиональному модулю ПМ 01 Токарная обработка заготовок, деталей и инструментов(ОПОП)профессии НПО 151902.04 «Токарь» " фёдорова наталья валерьевна 4 Апр 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 01 Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц Гордеев Дмитрий Анатольевич 20 Мар 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ.01 Обработка отраслевой направленности Цыбенко Анфиса Николаевна 20 Мар 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 04 РУКОВОДСТВО ДЕТСКИМ ХУДОЖЕСТВЕННЫМ ОБЪЕДИНЕНИЕМ для СПО 44.02.03. Пономарева Алла Анатольевна 20 Янв 2016
документ Комплект оценочных средств по профессиональному модулю ПМ.01 Содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных для специальности 111101 Зоотехния Матюнин Михаил Алексеевич 20 Мар 2015
документ методическая разработка урока по МДК 05.01 «ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ МЯСА И ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ» Тема: «Кулинарная разделка и обвалка говяжьей туши» ЛУЩАЙ ЕЛЕНА ЕВГЕНЬЕВНА 31 Мар 2015
документ КОМПЛЕКТ контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю Выполнение механизированных работ на фермах и комплексах крупного рогатого скота основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по профессии НПО 111101.01 Мастер животноводства Цыренова Людмила Бальжинимаевна 20 Мар 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю 03.Классное руководство Теоретические и методические основы деятельности классного руководителя начальных классов основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специаль Бочаркина Елена Александровна 15 Сен 2015
документ КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ 3. КОНТРОЛЬ ПРИОБРЕТЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКОГО ОПЫТА Репнева Марина Николаевна 20 Мар 2015
документ КИМ ПМ.01"Технология кулинарного приготовления пищи и контроль качества блюд" (Приготовление блюд из мяса) Людмила Александровна Гусева 21 Мар 2015
документ КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ «Подбор форм причёсок и их выполнение с учётом индивидуальных потребностей потребителей» Основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специальности 100116 &laq Андрян Анжела Левановна 20 Мар 2015
документ Лекции по МДК «Технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы» для обучающихся по профессии «Повар, кондитер» Соколова Татьяна Витальевна 20 Мар 2015
разное Комплект контрольно-оценочных средств по ПМ 04 Евтеева Елена Михайловна 1 Апр 2015
документ Комплект контрольно - оценочных средств по ПМ. 01 Организация мероприятий, направленных на укрепление здоровья ребёнка и его физического развития Карепанова Наталья Анатольевна 20 Мар 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по оценке освоения итоговых образовательных результатов ПМ 04 Взаимодействие с родителями и сотрудниками образовательного учреждения Кутузова Наталья Валерьевна 20 Мар 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств для оценки результатов освоения учебной дисциплины ОП.05. Основы геодезии основной профессиональной образовательной программы по специальности СПО 270813 «Водоснабжение и водоотведение» базовой подготов Андреева Светлана Викторовна 20 Мар 2015
документ Методические рекомендации для составления Контрольно-оценочных средств по дисциплине/междисциплинарному курсу ЕН.01 Математика по дисциплине/ профессиональному модулю 15.02.06 Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок Мякотина Мария Михайловна 19 Мар 2016
презентация презентация игры "Разгадай кроссворд" по теме: "Приготовление блюд из рубленого мяса и котлетной массы" Соломенник Лариса Валерьяновна 31 Мар 2015
презентация Урок технологии в 6 классе по теме: " Первичная обработка и приготовление блюд из мяса". Данилова Наталья Владимировна 2 1 Апр 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств учебной дисциплины ОП.05. МИКРОБИОЛОГИЯ, САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА (ОПОП) Специальность: 110401 Агрономия Артемьева Татьяна Сергеевна 21 Мар 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по Информатики для СПО I. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств Костина Юлия Сергеевна 20 Ноя 2015
разное План урока учебной практики по профессии "Повар, кондитер" ПМ.01 «Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов» Тема урока: «Приготовление полуфабрикатов и блюд из жареных овощей, бракераж готовых блюд, виды подачи» Чушкова Елена Александровна 20 Мар 2015
документ КОМПЛЕКТ контрольно-оценочных средств по профессиональным модулям ПМ.01; ПМ.03; ПМ.04 основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по профессииДля профессии 270802.10 МАСТЕР ОТДЕЛОЧНЫХ СТРОИТЕЛЬНЫХ РАБОТ. Садыкова Тамара Исламовна 20 Мар 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств по учебной дисциплине Рыбалов Юрий Васильевич 14 Фев 2016
документ Рабочая программа по ПМ 01"Приготовление блюд из овощей и грибов" по профессии 260807.01 "Повар, кондитер" Мартюшева Надежда Павловна 20 Мар 2015