Главная / Старшие классы / Технология

Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 02. Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога и теста

Скачать

244 КБ, 905975.doc Автор: Ощепкова Ольга Алексеевна, 1 Апр 2015

КОМ предназначен для контроля и оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ. 02. Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога и теста

по профессии НПО 260807.01 Повар, кондитер базовой подготовки

Автор: Ощепкова Ольга Алексеевна

Похожие материалы

Тип	Название материала	Автор	Опубликован
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 02. Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога и теста	Ощепкова Ольга Алексеевна	1 Апр 2015
документ	Методические рекомендации по практическим работам ПМ.2 Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста.	Тимошенко Мария Александровна	11 Апр 2015
документ	Методическая разработка открытого урока по МДК Технология приготовления блюд из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста на тему: «Технологический процесс приготовления и оформления простых блюд из жареных яиц. Характеристика.	Соколова Татьяна Витальевна	20 Мар 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 01. Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов	Ощепкова Ольга Алексеевна	1 Апр 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 05. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы	Ощепкова Ольга Алексеевна	1 Апр 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 07. Приготовление сладких блюд и напитков	Ощепкова Ольга Алексеевна	1 Апр 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 06. Приготовление холодных блюд и закусок	Ощепкова Ольга Алексеевна	1 Апр 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 08. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий	Ощепкова Ольга Алексеевна	1 Апр 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 04. Приготовление блюд из рыбы	Ощепкова Ольга Алексеевна	1 Апр 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 03. Приготовление супов и соусов	Ощепкова Ольга Алексеевна	1 Апр 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ.03 Приготовление кулинарных изделий из водных биоресурсов	Халимова Инна Валерьевна	20 Мар 2015
документ	Комплект контрольно - оценочных средств по профессиональному модулю ПМ 01 Токарная обработка заготовок, деталей и инструментов(ОПОП)профессии НПО 151902.04 «Токарь» "	фёдорова наталья валерьевна	4 Апр 2015
документ	Комплект оценочных средств по профессиональному модулю "Приготовление блюд из овощей и грибов"	Игонина Ирина Николаевна	20 Мар 2015
документ	Компетентностно-ориентированный тест по теме:"Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий" в 6 классе.	Сергевнина Галина Васильевна	1 Апр 2015
документ	Конспект открытого урока в 6 классе по теме: "Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий"	Сергевнина Галина Васильевна	1 Апр 2015
презентация, документ	Презентация по теме "Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий"	Шнякина Елена	1 Апр 2015
документ	План урока в 5 классе по теме "Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий"	Шнякина Елена	1 Апр 2015
документ	Приготовление блюд и гарниров из макаронных изделий	Попиначенко Ольга Владимировна	20 Мар 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 04 РУКОВОДСТВО ДЕТСКИМ ХУДОЖЕСТВЕННЫМ ОБЪЕДИНЕНИЕМ для СПО 44.02.03.	Пономарева Алла Анатольевна	20 Янв 2016
презентация	Презентация "Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий"	Кудряшова Татьяна Борисовна	4 Апр 2015
документ	Комплект оценочных средств по профессиональному модулю ПМ.01 Содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных для специальности 111101 Зоотехния	Матюнин Михаил Алексеевич	20 Мар 2015
документ	Тема: Инструменты, приспособления и продукты для приготовления мучных изделий. Технология приготовления блюд из пресного теста.	Литвиненко Лариса Борисовна	1 Апр 2015
презентация	Презентация "Блюда из круп и макаронных изделий"	Бугаевская Оксана Борисовна	1 Апр 2015
документ	Методические рекомендации для составления Контрольно-оценочных средств по дисциплине/междисциплинарному курсу ЕН.01 Математика по дисциплине/ профессиональному модулю 15.02.06 Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок	Мякотина Мария Михайловна	19 Мар 2016
документ	КОМПЛЕКТ контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю Выполнение механизированных работ на фермах и комплексах крупного рогатого скота основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по профессии НПО 111101.01 Мастер животноводства	Цыренова Людмила Бальжинимаевна	20 Мар 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю 03.Классное руководство Теоретические и методические основы деятельности классного руководителя начальных классов основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специаль	Бочаркина Елена Александровна	15 Сен 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ. 01 Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц	Гордеев Дмитрий Анатольевич	20 Мар 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ.01 Обработка отраслевой направленности	Цыбенко Анфиса Николаевна	20 Мар 2015
документ	РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 04. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 260103 ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБА, КОНДИТЕРСКИХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ	Воропаева Марина Владимировна	20 Мар 2015
документ	КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ «Подбор форм причёсок и их выполнение с учётом индивидуальных потребностей потребителей» Основной профессиональной образовательной программы (ОПОП) по специальности 100116 &laq	Андрян Анжела Левановна	20 Мар 2015
документ	методическая разработка урока по МДК 05.01 «ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ МЯСА И ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ» Тема: «Кулинарная разделка и обвалка говяжьей туши»	ЛУЩАЙ ЕЛЕНА ЕВГЕНЬЕВНА	31 Мар 2015
документ	Лекции по МДК «Технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы» для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»	Соколова Татьяна Витальевна	20 Мар 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по учебной дисциплине ЕН.02 Информатика	Тебенькова Валентина Аркадьевна	21 Мар 2015
документ	КИМ ПМ.01"Технология кулинарного приготовления пищи и контроль качества блюд" (Приготовление блюд из мяса)	Людмила Александровна Гусева	21 Мар 2015
документ	Комплект контрольно - оценочных средств по ПМ. 01 Организация мероприятий, направленных на укрепление здоровья ребёнка и его физического развития	Карепанова Наталья Анатольевна	20 Мар 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по оценке освоения итоговых образовательных результатов ПМ 04 Взаимодействие с родителями и сотрудниками образовательного учреждения	Кутузова Наталья Валерьевна	20 Мар 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств (КОС) для оценки результатов освоения дисциплины Информатика и ИКТ по специальностям 260807 Технология продукции общественного питания, 230701 Прикладная информатика (по отраслям) Базовой подготовки	Тюнина Мария Владимировна	6 Июн 2015
документ	Комплект контрольно-оценочных средств по учебной дисциплине ОДП.10 Математика наименование программа подготовки специалистов среднего звена 15.02.06 Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок (по отраслям) код и наиме	Мякотина Мария Михайловна	19 Мар 2016
разное	Комплект контрольно-оценочных средств по ПМ 04	Евтеева Елена Михайловна	1 Апр 2015
разное	План урока учебной практики по профессии "Повар, кондитер" ПМ.01 «Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов» Тема урока: «Приготовление полуфабрикатов и блюд из жареных овощей, бракераж готовых блюд, виды подачи»	Чушкова Елена Александровна	20 Мар 2015

Младшие

Дошкольные

Старшие