Урок-игра по товароведению продовольственных товаров "Истина в вине"

Разработано в формате телевизионной игры "Своя игра".

Тема: «ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ».

Тема урока: зачёт по разделу «Алкогольные напитки».

Цели:

1.Расширить, обобщить и систематизировать знания об алкогольных напитках.

2.Воспитывать дисциплинированность, интерес к полученным знаниям.

3.Формировать умения выделять существенные признаки и свойства, развивать умение классифицировать факты, делать выводы, развивать умение применять знания на практике.

Учащиеся делятся на команды, дают название своей команде, выбирают капитана, разыгрывают очерёдность. Команда, которая начинает игру, выбирает вопрос из таблицы стоимости вопросов (находится на доске).