Главная / Старшие классы / Разное

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ дисциплина: «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» «МОЛОКО. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ»

Скачать
592.29 КБ, 988533.docx Автор: Куликова Светлана Ивановна, 5 Апр 2015

Рекомендации для использования рабочей тетради.

Предлагаемая рабочая тетрадь предназначена для изучения дисциплины «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» в межшкольных учебных комбинатах, профессиональных училищах, где проводится подготовка учащихся по специальностям «Продавец продовольственных товаров», «Повар».

Рабочая тетрадь составлена в соответствии с действующей рабочей программой и включает в себя следующие темы: «Молоко и молочные продукты».

Уровень заданий рабочей тетради соответствует требованиям, предъявляемым Государственным образовательным стандартам начального профессионального образования по предмету «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров».

В тетради представлены различные варианты заданий по материалу учебного пособия: контрольные вопросы, тесты, задания для самостоятельной работы, дополнения схем классификации товаров, практические работы, задания для итоговой проверки знаний, кроссворды.

Задания для самостоятельной работы в форме таблиц, схем позволяют учащимся, работая с учебными пособиями, отбирать и систематизировать материал, развивает способность к анализу.

Практические работы, представленные в рабочей тетради, дают учащимся навыки работы со стандартами, помогают дать товароведческую оценку качества товара.

Задания для индивидуальной работы дают возможность осмыслить процессы, происходящие с продовольственными товарами при их производстве и хранении.

Кроссворды – одна из форм повторения и закрепления материала, пробуждают интерес к изучаемому материалу, развивают мышление. Задания для итоговой проверки знаний являются заключительным этапом в процессе изучения темы и дают возможность проверить и закрепить полученные знания.

Таким образом, предлагаемая рабочая тетрадь предназначена для самоконтроля знаний учащимися, а также для контроля знаний учащихся преподавателем


Автор: Куликова Светлана Ивановна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
документ РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ дисциплина: «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» «МОЛОКО. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ» Куликова Светлана Ивановна 5 Апр 2015
документ РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ дисциплина: «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» «Пищевые жиры» Куликова Светлана Ивановна 5 Апр 2015
разное РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров Машкина Светлана Геннадьевна 9 Ноя 2015
документ Рабочая программа по УД "Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров" Мартюшева Надежда Павловна 20 Мар 2015
документ Рабочая программа учебной дисциплины "Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров" по профессии "Повар, кондитер" Чистякова Яна Юрьевна 20 Мар 2015
документ Контрольно-оценочные средства по программе учебной дисциплины ОП.02 Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров Рыбакова Ирина Викторовна 24 Дек 2015
документ Программа по ОП. 02 Физиология питания с основами товароведения Козлякова Ольга Анатольевна 1 Апр 2015
документ Проектная деятельность Проектная деятельность с детьми средней группы МДОУ детский сад № 45 «Журавлик» Тема: Молоко и молочные продукты Соколова Марина Александровна 31 Мар 2015
документ «Молоко и молочные продукты» конспект занятия Горяйнова Лидия Петровна 17 Фев 2016
документ Рабочая программа профессионального модуля «Продажа продовольственных товаров» Профессия 100701.01 «Продавец, контролер-кассир» Винокурова Наталья Анатольевна 6 Мая 2015
документ Контрольно оценочные средства по учебной дисциплине ОП.01. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве, ОП.02. Физиология питания с основами товароведения прод. товаров, ОП 03. Техническое оснащение и организация рабочего места Никулина Валентина Станиславовна 7 Апр 2015
документ Методическая разработка по теме: «Молоко и молочные продукты» («Путешествие по Молочной стране») (начальная щкола) Лукичёва Марина Анатольевна 16 Дек 2015
разное Программно - методическая разработка раздела «Молоко и молочные продукты» образовательной программы «Разговор о правильном питании». Махотина Нина Дмитриевна 31 Мар 2015
документ Проект «Молоко и молочные продукты» Гребенникова Галина Николаевна 31 Мар 2015
презентация "Бараночные изделия" (презентация к занятию по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров»). Сокур Ольга Валерьевна 20 Мар 2015
документ Контрольные вопросы по защите прав потребителя по профессиональной подготовке по профессии: «Продавец продовольственных и непродовольственных товаров». Тарутина Надежда Михайловна 20 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УРОКА - КОНФЕРЕНЦИИ по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров» Гурьяшова Диана вячеславовна 20 Мар 2015
разное Молоко и молочные продукты Никишина Ольга Ивановна 5 Апр 2015
разное Молоко и молочные продукты Никишина Ольга Ивановна 5 Апр 2015
документ Конспект занятия по коррекционной ритмике для детей старшей группы с задержкой психического развития по лексической теме: «Продукты питания» Чеботкова Елена Станиславовна 1 Апр 2015
документ КОНСПЕКТ ИНТЕГРИРОВАННОГО ЗАНЯТИЯ ПО ТЕМЕ: «ПОСУДА. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ЗВУК И БУКВА С» Цыбульская Марина Владимировна 31 Мар 2015
документ «The Food», «Продукты питания». Замуренко Дарья Владимировна 5 Апр 2015
документ «Общая физическая подготовка с основами туризма» Егорова Елена Михайловна 4 Июл 2015
документ Конспект НОД по реализации образовательной области «Коммуникация» с использованием ИКТ на тему: «Продукты питания» для детей 5-6 лет с ТНР. Илюхина Бирута Валерьевна 4 Мая 2015
документ открытого занятия по теме «Продукты питания» Завьялова Надежда Анатольевна 15 Дек 2015
документ Проектная деятельность с детьми дошкольного возраста. Тема: Молоко и молочные продукты Коновалова Татьяна Геннадьевна 31 Мар 2015
разное КОНСПЕКТ   Коррекционно-развивающего комплексного занятия с использованием ИКТ для детей среднего школьного возраста с умеренной умственной отсталостью «Продукты питания. Морепродукты» Васильева Елена Петровна 21 Мар 2015
документ Базовый вид образовательной деятельность «Развитие речи» Образовательная область: «Речевое развитие». Лексическая тема: «Продукты питания» Волокитина Ольга Михайловна 31 Мар 2015
документ ""Молоко и молочные продукты" Филатова Ирина Вячеславовна 30 Мар 2015
презентация Исследовательский проект "Молоко и молочные продукты" Бывальцева Валентина Ивановна 30 Мар 2015
документ Молоко и молочные продукты Цаплина Юлия Анатальевна 4 Апр 2015
документ Молоко и молочные продукты Цаплина Юлия Анатальевна 4 Апр 2015
документ Молоко и молочные продукты Зубкова Надежда Владимировна 1 Апр 2015
документ Проект "Молоко и молочные продукты" Закружная Светлана Юрьевна 1 Апр 2015
презентация Презентация к уроку "Молоко и молочные продукты" Резникова Ольга Александровна 1 Апр 2015
документ Молоко и молочные продукты Резникова Ольга Александровна 1 Апр 2015
презентация Молоко и молочные продукты Никулина Галина Ивановна 14 Сен 2015
презентация Молоко и молочные продукты Зуева Елена Витальевна 8 Апр 2015
разное Внеклассное мероприятие"Молоко и молочные продукты" Антонюк Нэлли Борисовна 28 Апр 2015
презентация Презентация "Молоко и молочные продукты" Формина Татьяна Викторовна 4 Июл 2015