Главная / Старшие классы / Разное

Организация работы горячего цеха на предприятиях общественного питания

Скачать

532.05 КБ, 837246.pptx Автор: Жарикова Ирина Николаевна, 1 Апр 2015

Данная методическая разработка по учебной дисциплине "Техническое оснащение и организация рабочего места" по теме: "Организация работы горячего цеха на предприятиях общественного питания" используется на занятиях в группах, обучающихся по профессии "повар", "кондитер".

Автор: Жарикова Ирина Николаевна

Похожие материалы

Тип	Название материала	Автор	Опубликован
презентация	Организация работы горячего цеха на предприятиях общественного питания	Жарикова Ирина Николаевна	1 Апр 2015
презентация	Организация работы кондитерского цеха на предприятиях общественного питания	Жарикова Ирина Николаевна	1 Апр 2015
презентация	Методическая разработка урока "Организация работы холодного цеха на предприятиях общественного питания"	Жарикова Ирина Николаевна	1 Апр 2015
презентация	Методическая разработка урока "Организация работы овощного цеха на предприятиях общественного питания"	Жарикова Ирина Николаевна	1 Апр 2015
документ	Меню на предприятиях общественного питания	Двоенко Елена Эдуардовна	1 Апр 2015
документ	Организация безопасного горячего питания в школе	Бызова Наталья Валентиновна	1 Апр 2015
документ	Задания на контрольную работу по МДК 02. 01. «Организация обслуживания в организациях общественного питания» для студентов СПО, находящихся на обучении по индивидуальному плану обучения специальности 100114 «организация обслуживания	Никитина Любовь Алексеевна	1 Апр 2015
документ	Задания на контрольную работу по МДК 02. 01. «Организация обслуживания в организациях общественного питания» для студентов СПО, находящихся на обучении по индивидуальному плану обучения специальности 100114 «организация обслуживания	Никитина Любовь Алексеевна	1 Апр 2015
документ	Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Организация производства» для студентов, обучающихся по специальности 260502 Технология продукции общественного питания	Надежда Анатольевна Куция	20 Мар 2015
документ	Организация оплаты труда на предприятиях лесной отрасли	Матузова Светлана Владимировна	21 Мар 2015
документ	Система работы по популяризации правильного питания и организации горячего питания	Третьякова Марина Ивановна	20 Мар 2015
документ	Организация горячего питания в школе как фактор физического здоровья школьников	Алексеев Юрий Петрович	10 Ноя 2015
документ	План работы комиссии общественного контроля за качеством питания	Федорус Светлана Викторовна	1 Апр 2015
документ	Системе работы учителя биологии Силантьева А.Н., по популяризации горячего питания учащихся МАОУ СОШ № 5	Силантьев Алексей Николаевич	1 Апр 2015
разное	Нормативно-правовые документы по организации горячего питания	Луговникова Светлана Германовна	31 Мар 2015
документ	Анализ организации горячего питания	Светлана Сёмина	1 Апр 2015
документ	ПМ 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции по специальности СПО 260807 «Технология продукции общественного питания»	Воинкова Светлана Александровна	1 Апр 2015
документ	Повышение эффективности учебно-исследовательской деятельности обучающихся специальности 260807 Технология продукции общественного питания на уроках русского языка	Загрядская Вера Ивановна	25 Фев 2016
документ	Нормативно-правовые документы по организации горячего питания	Луговникова Светлана Германовна	31 Мар 2015
документ	О пользе горячего питания школьника.	Червоноокая Людмила Александровна	1 Окт 2015
документ	МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ И ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ по учебной дисциплине "ОХРАНА ТРУДА" для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания	Кузнецова Лариса Михайловна	20 Мар 2015
документ	Задания на контрольную работу по «психологии и этике в профессиональной деятельности» для студентов заочной формы обучения по специальности СПО 260807 «Технология продукции общественного питания»	Никитина Любовь Алексеевна	20 Мар 2015
документ	Актуальные вопросы организации социального питания. Организация питания в образовательном учреждении (из опыта работы)	Гусарова Елена Валентиновна	30 Мар 2015
документ	Современные технологии обеспечения безопасности на предприятиях атомной отрасли России	Кулешова Ольга Алексеевна	21 Мар 2015
презентация, документ	Роль школьного сбалансированного горячего питания в сохранении здоровья подрастающего поколения	Холина Юлия Викторовна	1 Апр 2015
документ	Товароведение продукции и услуг общественного питания	овчинникова инна витальевна	20 Мар 2015
документ	Контроль качества продукции и услуг общественного питания	овчинникова инна витальевна	20 Мар 2015
документ	Тесты по дисциплине"Технология продукции общественного питания	Веселова Оксана Евгеньевна	1 Апр 2015
презентация	Предприятия общественного питания . Профессии повар, кондитер.	Кузнецова Елена Анатольевна	1 Апр 2015
документ	программа по дисциплине "Технология продукции общественного питания"	Веселова Оксана Евгеньевна	4 Апр 2015
документ	Нормативная база Предприятий общественного питания	Salzina Оксана Викторовна	7 Дек 2015
документ	КОНСПЕКТ СОВМЕСТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВЗРОСЛОГО И ДЕТЕЙ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ПО ОЗНАКОМЛЕНИЮ C ОКРУЖАЮЩИМ МИРОМ НА ТЕМУ: «ПУНКТЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ» (ПО ПРОЕКТУ «ВСЕ ПРОФЕССИИ НУЖНЫ, ВСЕ ПРОФЕССИИ ВАЖНЫ»)	Соловьёва Наталия Александровна	31 Мар 2015
документ	Методическая разработка "Презентация плана работы детского общественного объединения "Палитра" на первое полугодие 2015 года"	Мыскова Юлия Алексеевна	21 Фев 2016
документ	Сообщение на педсовет "Организация правильного питания в семье"	Губанова Екатерина Николаевна	5 Ноя 2015
документ	Консультация на тему «Организация питания в условиях ДОУ»	Гапоненко Екатерина Андреевна	17 Фев 2016
документ	Проект на тему: «Организация здорового питания для здорового образа жизни у детей среднего и старшего дошкольного возраста».	Хуснутдинова Гулия Хайдаровна	14 Янв 2016
презентация, документ	Методическая разработка урока на тему "Аварийные ситуации на предприятиях"	Синюк Александр Петрович	20 Мар 2015
документ	Выступление "Из опыта работы детского общественного объединения "Школьная республика" на методическом объединении старших вожатых, заместителей директоров по воспитательной работе	Киреева Ольга Ивановна	20 Мар 2015
презентация, документ	Контрольная закупка молока коровьего 6. Забодалова Л. А.Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности / М. 2003. 42 с.	Галимова Эльвира Ильгамовна	21 Мар 2015
документ	Журнал для выполнения практических работ по МДК 06,01 для специальности 260807 «Технология продукции общественного питания»	Савченко Валентина Александровна	20 Мар 2015

Младшие

Дошкольные

Старшие

Организация работы горячего цеха на предприятиях общественного питания