Главная / Старшие классы / Разное

Методическая разработка: "Организация хранения различных видов продовольственных товаров и продуктов."

Скачать
21.06 КБ, 327134.docx Автор: Лазарева Наталья Борисона, 20 Мар 2015

Тема урока: Организация хранения различных видов продовольственных товаров и сырья.

Тип урока: практическое занятие.

Цели урока:

Образовательная: закрепить знания, полученные учащимися на уроках теоретического обучения и применять их в практической деятельности; продолжить формирование информационной компетенции обучающихся;

Развивающая: совершенствовать общеучебные и профессиональные компетенции: самообучение, самоорганизацию.

Воспитательная: воспитывать профессиональные компетенции по профессии 260807.01 «Повар, кондитер», ответственность компетентного специалиста, повышать интерес к своей профессии.

Методические приёмы: фронтальный опрос обучающихся, активизация деятельности обучающихся на уроке, самостоятельная работа, взаимопомощь, взаимоконтроль.


Автор: Лазарева Наталья Борисона
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
документ Методическая разработка: "Организация хранения различных видов продовольственных товаров и продуктов." Лазарева Наталья Борисона 20 Мар 2015
презентация Понятие и методы идентификации продовольственных товаров. Презентация. Кладова Наталья Ивановна 20 Мар 2015
документ Программа профессионального модуля "Продажа продовольственных товаров" Быкова Светлана Николаевна 20 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА УРОКА - КОНФЕРЕНЦИИ по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров» Гурьяшова Диана вячеславовна 20 Мар 2015
документ Контрольные вопросы по защите прав потребителя по профессиональной подготовке по профессии: «Продавец продовольственных и непродовольственных товаров». Тарутина Надежда Михайловна 20 Мар 2015
документ Рабочая программа учебной дисциплины "Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров" по профессии "Повар, кондитер" Чистякова Яна Юрьевна 20 Мар 2015
разное Презентация по теме "Информационные объекты различных видов" Терехова Ульяна Игоревна 21 Мар 2015
документ "Теория и практика различных видов изложений" Данилейко Татьяна Аркадьевна 1 Апр 2015
документ Урок-игра по товароведению продовольственных товаров "Истина в вине" Кузнецова Ольга Викторовна 20 Мар 2015
документ Рабочая программа по УД "Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров" Мартюшева Надежда Павловна 20 Мар 2015
презентация "Бараночные изделия" (презентация к занятию по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров»). Сокур Ольга Валерьевна 20 Мар 2015
документ План урока. Тема урока "Оформление документов по экспертизе продовольственных товаров (по заданию преподавателя)" Кладова Наталья Ивановна 20 Мар 2015
разное Презентация к уроку по товароведению "Качество продовольственных товаров" Фельдман Оксана Владимировна 23 Апр 2015
документ Правила и приемы хранения продуктов Наприенко Людмила Борисовна 8 Дек 2015
документ урок по технологии для 8 класса "Упаковка пищевых продуктов и товаров" Курдюкова Людмила Ивановна 15 Дек 2015
разное Урок Тема:Субпродукты ПМ 02 Продажа продовольственных товаров Резниченко Людмила Викторовна 20 Мар 2015
документ Программа профессионального модуля 02 Продажа продовольственных товаров Полицинская Жанна 20 Мар 2015
разное РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров Машкина Светлана Геннадьевна 9 Ноя 2015
документ Проект "Расту здоровым" (использование различных видов массажа и самомассажа для развития и оздоровления дошкольников с ЗПР) Макеева Марина Олеговна 30 Мар 2015
документ Методическая разработка по выполнению заданий учебной практики по специальности 100801"Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" Рыбакова Елена Анатольевна 20 Мар 2015
документ "Сочетание различных видов деятельности на занятиях хора и сольфеджио с детьми 6-7 лет " Жесткова Ольга Борисовна 21 Мар 2015
документ Урок на тему "Информация, информационные объекты различных видов" Прусакова Алёна Валерьевна 21 Мар 2015
презентация "Методика обучения сочинениям различных видов. Содержание и структура урока обучения сочинению." Ирина Анатольевна Кривашкина 19 Фев 2016
документ Использование игры "Сложи узор" Б.П. Никитина, палочек Кюизенера и различных видов мозаики в качестве подготовки для работы с бисером. Зябликова Ольга Юрьевна 28 Фев 2016
документ Беседа-практикум «Правила и приемы хранения продуктов и готовой пищи». Головина Татьяна Владимировна 4 Апр 2015
документ Организация различных видов деятельности и общения детей Круглякова Светлана Викторовна 14 Сен 2015
разное Создание списков различных видов в HTML документе Терешков Андрей Александрович 9 Апр 2015
презентация Кодирование различных видов информации Печенкина Наталья Николаевна 14 Апр 2015
документ Практическая работа «Определение сроков годности и правил хранения пищевых продуктов по этикетке» Куликова Полина Анатольевна 9 Мая 2015
документ Программа вокального развития "Акварельки" Цель программы - Развитие музыкальных и творческих способностей детей с учетом возможностей каждого ребенка с помощью различных видов музыкальной деятельности, Цель программы - Развитие музыкальных и тв Лосева Елена Вячеславовна 20 Мар 2015
документ Урок по математике "Решение задач различных видов". Великанова Анастасия Сергеевна 31 Мар 2015
разное Программа интеграции различных видов для проведения коррекционных занятий по направлению "Образовательная кинесиология" Ербягина Марина Борисовна 15 Апр 2015
документ Доклад "Взаимопроникновение различных видов искусств Егораева Елена Николаевна 20 Мар 2015
документ Педагогический совет "Приобщение дошкольников к нравственным ценностям общества через освоение ими различных видов деятельности, формирующих базис личной нравственности и культуры поведения" Гусева Инна Владимировна 30 Мар 2015
документ АПО по теме "Формирование коммуникативных универсальных учебных действий младших школьников посредством использования различных видов творческой деятельности на уроках русского языка и литературного чтения Кутергина Ирина Павловна 31 Мар 2015
документ Контрольно-оценочные средства по программе учебной дисциплины ОП.02 Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров Рыбакова Ирина Викторовна 24 Дек 2015
документ РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ дисциплина: «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» «Пищевые жиры» Куликова Светлана Ивановна 5 Апр 2015
документ РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ дисциплина: «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» «МОЛОКО. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ» Куликова Светлана Ивановна 5 Апр 2015
документ Рабочая программа профессионального модуля «Продажа продовольственных товаров» Профессия 100701.01 «Продавец, контролер-кассир» Винокурова Наталья Анатольевна 6 Мая 2015
разное Лабораторно-практическая работа по теме"Решение задач на проценты и пропорции". "Расчёт норм закладки продуктов, используемых для приготовления различных блюд". Новичкова Наталья Ивановна 20 Мар 2015