Какой сок лучше
О пользе фруктовых и овощных соков, натуральных и особенно свежевыжатых, знают все. Они так же полезны и питательны, как сами плоды Натуральные соки в рационе человека должны занимать достойное место, тем более, что сейчас в магазинах есть соки на любой вкус. Фруктово-ягодные соки очень богаты углеводами, органическими кислотами, сахарами (фруктозой, глюкозой), различными витаминами (С, В, Р, РР И ДР.), минеральными солями. Они приятны на вкус, хорошо утоляют жажду и способствуют лучшему усвоению пищи. В наше время очень много различных соков. Мой любимый - апельсиновый сок. Я знаю, что в апельсиновом соке содержится очень важный для моего организма витамин С, он является самым известным и наиболее изученным витамином. Был обнаружен как противоцинговое средство и с тех пор широко используется в медицине и пищевой промышленности. Его рекомендуют ежедневно принимать по 75 мг. Люди, принимающие систематически витамин С реже болеют простудными заболеваниями, у них крепкие стенки сосудов, упругая, эластичная кожа, лучше усваивается железо, содержащееся в продуктах. Рассматривая на витринах магазинов красивые коробки, бутылочки с апельсиновым соком я задаю себе вопрос: “Какой же сок, купить? В каком соке содержится большее количество витамина С? Это обстоятельство определило цель и задачи моей работы.
Автор: Гордиенко Наталья Владиславовна