Главная /
            Старшие классы /
        Технология
        
                    
                
                
                    
            
Автор: Травкина Наталья Викторовна
    
    
Овощи в питании. Первичная обработка овощей.
                Скачать
                
            
                    618.55 КБ, 892938.pptx Автор: Травкина Наталья Викторовна, 1 Апр 2015                
            
Цель урока: Ознакомить учащихся с
ролью овощей в питании человека,
с классификацией овощей, первичной обработкой овощей и их нарезкой
Задачи урока:
• Познакомить с классификацией витаминов и их ролью в обмене веществ, научить сохранять витамины при кулинарной обработке
• Формирование навыков первичной обработки овощей и нарезкой овощей
Автор: Травкина Наталья Викторовна
Похожие материалы
