Главная / Старшие классы / Технология

Методические рекомендации для учителей технологии по разделу программы «Кулинария» урочной и внеурочной деятельности

Скачать

718.28 КБ, 885327.docx Автор: Дощатова Ирина Геннадьевна, 1 Апр 2015

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

«КАРВИНГ В ШКОЛЕ КАК ТЕХНОЛОГИЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА»

(Методические рекомендации для учителей технологии по разделу программы «Кулинария» урочной и внеурочной деятельности)

Дощатова Ирина Геннадьевна,

учитель технологии высшей квалификационной категории

Направленность – для образовательных учреждений.

Данная методическая разработка как разновидность учебно-методического издания в помощь учителям технологии содержит логично структурированный и подробно описанный ход обучения учащихся кулинарному карвингу средствами урочной и внеурочной деятельности. Описана последовательность методических действий, дана характеристика поставленных автором целей и средств их достижения, ожидаемых и полученных практических результатов.

Демонстрируется модель организации внеурочной деятельности учащихся 5-7 классов средствами спецкурса «Основы кулинарного искусства» и учащихся 9-ых классов средствами программы факультативного курса «Искусство кулинарного карвинга».

Методическая разработка представляет интерес для педагогических работников, руководителей образовательных учреждений, учителей технологии, обучающихся, родителей.

Автор: Дощатова Ирина Геннадьевна

Похожие материалы

Тип	Название материала	Автор	Опубликован
документ	Методические рекомендации для учителей технологии по разделу программы «Кулинария» урочной и внеурочной деятельности	Дощатова Ирина Геннадьевна	1 Апр 2015
разное	Методические рекомендации для учителей технологии по разделу программы «Кулинария» урочной и внеурочной деятельности	Дощатова Ирина Геннадьевна	1 Апр 2015
	«СОХРАНЯЯ ПРОШЛОЕ МЫ СТРОИМ БУДУЩЕЕ» Методические материалы для организации урочной и внеурочной деятельности по патриотическому воспитанию на краеведческом материале	Моторина Татьяна Борисовна	10 Дек 2017
	«СОХРАНЯЯ ПРОШЛОЕ МЫ СТРОИМ БУДУЩЕЕ» Методические материалы для организации урочной и внеурочной деятельности по патриотическому воспитанию на краеведческом материале	Моторина Татьяна Борисовна	13 Дек 2017
документ	«Игровые технологии в урочной и внеурочной деятельности учащихся» 6.2 Занимательные задачи по комбинаторике для 5 – 8 класса. Задача №1	Халилова Милевшя Абзаловна	20 Ноя 2015
документ	«Здоровьесберегающие технологии в урочной и внеурочной деятельности»	Фёдорова Оксана Петровна	17 Фев 2016
документ	«Танцевальная переменка» (методические рекомендации по внеурочной работе для учителей начальных классов)	Гладкая Елена Владимировна	4 Апр 2015
документ	Методические рекомендации для преподавания модуля «Профориентация и профессиональное самоопределению учащихся 5-8 классов» для учителей технологии	Крутелёва Наталья Анатольевна	1 Апр 2015
разное	Современные технологии во внеурочной и урочной деятельности	Еремеева Ольга Александровна	12 Мар 2016
разное	Современные технологии во внеурочной и урочной деятельности	Еремеева Ольга Александровна	12 Мар 2016
презентация, документ	Итоговая работа по курсу повышения квалификации по ИОЧ «Проектирование личностного и духовно-нравственного развития обучающихся в урочной и внеурочной деятельности в соответствии с требованиями ФГОС»	Демина Наталия Викторовна	31 Мар 2015
документ	Методические рекомендации по проведению практического занятия по дисциплине «Информационные технологии в профессиональной деятельности» для студентов специальности 080110 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)	Полоник Ольга Алексеевна	20 Мар 2015
документ	«Опыт работы в использовании образовательной модели «1 ученик: 1 компьютер» в урочной и внеурочной деятельности»	Арешко Ольга Сергеевна	14 Янв 2016
документ	Методические рекомендации для учителей физики «Исследовательская и проектная деятельность учащихся по физике»	Елисова Светлана Михайловна	6 Дек 2015
документ	Методические рекомендации по теме «Развитие творческих способностей учащихся на уроках музыки и во внеурочной деятельности».	Горяева Ирина Климентьевна	31 Мар 2015
документ	Методическая система Шеремет Е.А.: «Развитие исследовательских навыков учащихся в условиях интеграции урочной и внеурочной деятельности»	Шеремет Екатерина Анатольевна	21 Апр 2015
разное	Новые формы оценивания урочной и внеурочной деятельности учащихся	Родина Наталья Вячеславовна	20 Мар 2015
презентация	Использование метода проектов в урочной и внеурочной деятельности.	Лакушина Оксана Евгеньевна	20 Мар 2015
документ	Использование ИКТ в урочной и внеурочной деятельности	Симак Ирина Викторовна	31 Мар 2015
документ	Интерактивные технологии в урочной и внеурочной деятельности учащихся	Телепова Светлана Владимировна	6 Июн 2015
презентация	Выступление на педагогическом совете школы по теме "Развитие интеллектуальной одаренности учащихся средствами урочной и внеурочной деятельности".	Кижиканова Лариса Ивановна	20 Мар 2015
документ	«Методические рекомендации по организации проектной и исследовательской деятельности в начальной школе».	Юркина Светлана Владимировна	31 Мар 2015
документ	«Принцип интеграции урочной и внеурочной деятельности учащихся по математике».	Жданова Наталья Георгиевна	20 Мар 2015
документ	методические рекомендации по составлению программы внеурочной деятельности в начальной школе	Хворост Алла Валентиновна	30 Мар 2015
документ	"Связь урочной и внеурочной деятельности учителей начальной школы в процессе использования проектной деятельности".	Покатаева Ирина Павловна	23 Сен 2015
документ	Использование интернет-ресурсов для активизации познавательной деятельности учащихся по биологии в урочной и во внеурочной деятельности.	Федина Алла Ивановна	21 Мар 2015
презентация, документ	ИННОВАЦИОННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ «Формирование универсальных учебных действий через реализацию принципов компетентностного подхода в урочной и внеурочной деятельности предмета «Технология»	Федотов Евгений Александрович	20 Мар 2015
документ	«Формирование у младших школьников интеллектуальных способностей и исследовательских умений и навыков в рамках реализации ФГОС второго поколения во внеурочной и урочной деятельности. Формы организации проектно-исследовательской деятельности учащи	Абзалиева Алсу Галимулловна	30 Мар 2015
документ	Интеграция урочной и внеурочной деятельности «Что за прелесть эти сказки!» (ИКТ, литературного чтения, русского языка, польского языка, изобразительного искусства, технологии)	Татьяна Александровна Азарова	28 Июн 2015
документ	Формирование универсальных учебных действий средствами урочной и внеурочной деятельности.	Методическое объединение учителей начальных классов	30 Мар 2015
презентация	Презентации для урочной и внеурочной деятельности	Давыдова Валентина Николаена	15 Дек 2015
документ	Методические рекомендации по проектированию рабочей учебной программы по технологии на основе стандарта и примерной программы	Жиличкина Ольга Александровна	5 Апр 2015
документ	Статья "Интеграция урочной и внеурочной деятельности по истории	Толстикова Ирина Николаевна	15 Фев 2016
документ	Методические рекомендации для учителей обществознания	Муссагалиева Айман Викторовна	20 Мар 2015
документ	Методические рекомендации для учителей технологии	Шкирман Александр Иванович	1 Апр 2015
документ	Методические рекомендации для учителей по использованию ТРКМЧП на уроках гуманитарного профиля.	Бурнашова Тамара Ивановна	20 Мар 2015
документ	Методические рекомендации для учителей начальных классов по применению технологии критического мышления	Трифонова Ольга Фёдоровна	30 Мар 2015
документ	Методические рекомендации по разработке рабочих программ учителей начальной школы по предметам учебного плана и внеучебной деятельности	Прохорова Елена Александровна	30 Мар 2015
документ	Методические материалы по организации внеурочной деятельности в образовательных учреждениях реализующих общеобразовательные программы начального общего образования.	Меркулова Елена Васильевна	31 Мар 2015
документ	Методические рекомендации для проведения семинара учителей химии «Пути интеграции химических и валеологических знаний».	Реутова Юлия Валерьевна	20 Мар 2015

Младшие

Дошкольные

Старшие

Методические рекомендации для учителей технологии по разделу программы «Кулинария» урочной и внеурочной деятельности