Методическая разработка по теме "Знакомство с русскими народными промыслами" с реализацией регионального компонента во второй младшей группе

Конспект «Сладкого стола» с реализацией регионального компонента

во второй младшей группе

«В гостях у Вани и Мани»

Цель: приобщать детей к русскому народному фольклору,организовать «Сладкий стол» с решением познавательных задач по теме русского народного промысла, одежды, традиций русского народа.

Программное содержание:

1. Знакомить с элементами русского народного быта, одеждой русского народа, продолжать расширять знания о матрешке, самоваре.

2. Знакомить детей с народными потешками.

3. Учить детей эмоционально к месту произносить, использовать потешки в повседневной жизни.

4. Развивать речь детей, эмоции, эстетические и нравственные чувства при ознакомлении с русской культурой, традициями.

5. Воспитывать любовь к Родине, близким, уважение к старшим, традициям народа.

Оборудование:

русские народные костюмы на детях и взрослых; кухонный инвентарь, лапти, посуда, предметы старины, чайный сервиз, самовар, сушки, баранки, магнитофон, платки, матрешка; иллюстрации разновидностей самовара, народной одежды.

Предварительная работа:

организация мини-музея в группе (сотворчество с родителями, бабушками, дедушками), раскраска «Народная одежда на Руси» (раскрашивание сарафанов, косовороток); проведение непосредственно образовательной деятельности по знакомству с самоваром, русской народной деревянной игрушкой – матрешкой; заучивание народных потешек.

Организация пространства:

две рабочие зоны. 1 – зона рассматривания: комната в избе (музей д/с), кухонная утварь на столе, рушники, лапти под столом и т.д.; 2 - зона чаепития в группе: 2 стола вместе, стульчики вокруг стола, на столе самовар, сушки, баранки, чайный сервиз, оформление в стиле русского народного творчества.

Ход работы:

I. Звучит мелодия скачущей лошади.

На фоне музыки в группу воспитатель завозит на игрушечной лошади куклу мальчика в русском народном костюме, приговаривая потешку «Едем - едем на лошадке…»:

Едем-едем на лошадке

По дорожке гладкой-гладкой.

В гости нас звала принцесса

Кушать пудинг сладкий.

Две собачки у порога

Нам сказали очень строго…

Как собачки говорят? Гав-гав!

(Привлекая внимание ребят:

Два котенка – мяу-мяу!

Две собачки – гав-гав!

Два утенка – кря-кря!

Два цыпленка – пи-пи-пи!

Два теленка – Му! Му!

Две овечки – Бее! Бее!

Два козленка – Мее! Мее!

Две лягушки – ква-ква!)

II. Воспитатель рассказывает, что Ваня прискакал пригласить ребят в гости:

Все к нам с Маней поспешите

И друзей с собой ведите.
Всех гостей мы угощаем
Ароматным крепким чаем.

Воспитатель: Ребята, принимаем приглашение? Поедем в гости к Ване? Тогда мы с вами отправляемся в гости к Ване и Мане в их деревенскую избу (показ картинки с изображением избы). Заглянем к ним в горницу - так называется комната в русской избе. Готовы? Тогда в путь!

Потешка «Едем-едем на лошадке…»

Дети имитируют скачку на лошади, подпрыгивают, будто едут по кочкам.

III. Звучит музыка: Чайковский П.И. (Щелкунчик) - Сказочная мелодия.

Второй воспитатель встречает детей в музее д/с с куклой Маней и проводит их в горницу- комнату, украшенную в русском народном стиле:

Здравствуйте, здравствуйте,
Гости дорогие!
Люди свойские, простые.
Заходите, проходите.
Как живем мы, посмотрите!

*Рассказывает Маня:

О лавке, скамье
Она была прибита к стене, и ее нельзя было передвигать. Переносная лавка называется – скамья. Лавку мастерил сам хозяин из толстых и широких досок. У каждого члена семьи было свое место. Позже появились стулья, и табуретки для сидения работника. Найдите их среди предметов.
О столе
За столом собиралась вся семья, обсуждались все вопросы. Место хозяина дома называлось большим местом. Остальные члены семьи садились за стол в порядке старшинства.

О сундуке
Сундуки — обязательная принадлежность избы. В них хранили одежду, холсты и другую домашнюю утварь. Сундуки делали большие и маленькие.
О посуде
Посуда была глиняная и деревянная. Посуда длинными, зимними вечерами украшалась резьбой и росписью.

Чугунок: в нем готовили пищу в печке.
О прялке
Прядением, как правило, занимались девушки. С помощью прялки получали нитки. Прялка с колесом называлась – самопрялка. Из овечьей шерсти вяжут, как и прежде, носки, рукавицы, валяют валенки.
Об ухвате
Им отправляли в жар горшки с пищей. Это приспособление, представляло собой длинную деревянную палку с металлической рогаткой на конце.

О буфете, шкафах
Шкафы были различных размеров и видов, были украшены резьбой, росписью. Часто в шкафчиках применяли сквозную резьбу, что делалось для проветривания продуктов.

Дети рассматривают одежду на Руси, кухонную утварь, произведения народного творчества, различные виды самовара, лапти и т.п. Встречая уже знакомые предметы старины (матрешка, самовар), побуждать детей рассказывать о них (Воспитатель: Ой, смотрите! Узнали? Для чего это…? Как его использовать..? Что внутри..?).

Физкультурная минутка «Матрешки».
Хлопают в ладошки
Дружные матрешки.
Хлопки перед собой.
На ногах сапожки,
Топают матрешки.
Руки на пояс, поочередно правую ногу выставить вперед на пятку, левую.
Влево, вправо наклонились,
Наклоны влево – вправо.
Всем знакомым поклонились.
Наклоны головы влево – вправо.
Девчонки озорные,
Матрешки расписные.
В сарафанах ваших пестрых
Вы похожи словно сестры.
Повороты туловища направо – налево, руки к плечам.
Ладушки, ладушки,
Веселые матрешки.
Хлопки в ладоши перед собой.

IV. Маня собирает ребят на чаепитие, достает сушки, баранки на рушниках:

Ну, а мы увидеть будем рады
Вас за нашим большим столом.
Кажется, поспели самовары,
Что ж, и мы тогда пойдем.

Все отправляются в группу, где во время отсутствия детей, приготовлены столы и самовар для чаепития.

V. У входа в группу:

Звучит музыка: Русские народные песни - Конфетки-бараночки

Маня с Ваней:

Не толпитесь у дверей –
Проходите поскорей.
Ждут вас с чаем, ребятишки,
И баранки, и коврижки.

Это все для вас, гости дорогие!
Калачи, ватрушки, пышки -
Налетайте, разбирайте,
Сладким чаем запивайте.

Дети усаживаются за столы, чаепитие.

VI. За столом:

1. Знакомство с первым лакомством на Руси: калачи, баранки, сушки.

Чай горячий, ароматный
А с сушками очень приятный.
Он недуги исцеляет
И усталость прогоняет

Беседа с детьми: «С чем мы любим пить чай?» (с вареньем, лимоном, молоком и т.д.)

2. С появлением самовара родился добрый обычай: всей семьей собираться за столом с кипящим самоваром. За чаем обсуждали новости, решали семейные дела.

Потешка «Шли с базара самовары»

По мосточку,
Тары-бары,
Шли с базара
Самовары.
Самовару
Самовар
Пропыхтел:
Ужасный жар!
Рядом речка –
окунёмся,
искупнёмся
и напьёмся!..

VII. Предложить детям хоровод и пляски под Русскую народную песню - Конфетки-бараночки

В пляске не жалей ботинки,
Предлагай-ка чай друзьям.
Если в чашке есть чаинки,
Значит пишут письма нам!

VIII. По завершению плясок и чаепития:

От всей души мы, друзья, веселились,
Песни пели, в танце кружились.
Спасибо и до свиданья, Маня и Ваня,

Нам прощаться пора!

Все дети: ДО СВИДАНИЯ!!!!

Дети имитируют скачки на лошадях. Музыка звучит в последовательности: мелодия скачущей лошади, русские народные песни. Продолжаются народные пляски.