Главная / Старшие классы / Технология

Урок по технологии 6 класс "Способы заготовки продуктов впрок. Квашение капусты"

Скачать

27.63 КБ, 1301914.odt Автор: Судакова Татьяна Валентиновна, 23 Ноя 2015

Наиболее легкими и общедоступными способами переработки являются засолка, квашение и мочение. Эти способы издавна известные на Руси способы консервирования в домашних условиях, при которых сохраняется до 80-90% витамина С.

Эти способы основаны на превращении сахара, находящегося во всех овощах, в молочную кислоту под действием молочно-кислых бактерий.

Автор: Судакова Татьяна Валентиновна

Похожие материалы

Тип	Название материала	Автор	Опубликован
документ	Урок по технологии 6 класс "Способы заготовки продуктов впрок. Квашение капусты"	Судакова Татьяна Валентиновна	23 Ноя 2015
документ	Урок по технологии "Народные традиции славян. Квашение капусты." 6 класс	Андреева Валентина Ивановна	1 Апр 2015
документ	План - конспект урока по технологии "Приготовление блюд из молока и молочных продуктов. Сырники жареные." 6 класс	Чернышова Тамара Алексеевна	9 Ноя 2015
разное	Консервирование овощей. Квашение капусты. 7 класс	Ермакова Оксана Владимировна	1 Апр 2015
документ	Выкладывание полного мозаичного изображения. Урок по теме "Способы разметки по лицевой стороне заготовки. Правило укладки мозаики.	Стахнёва Галина Николаевна	31 Мар 2015
документ	урок по технологии для 8 класса "Упаковка пищевых продуктов и товаров"	Курдюкова Людмила Ивановна	15 Дек 2015
документ	Мастер- класс по изготовлению коллажа "Заготовки из овощей"	Давыдова Ксения Станиславовна	19 Окт 2015
документ	Урок по теме:"Способы хранения крупных партий цветочных семян" (6 класс)	Сухомлинова Наталья Сергеевна	15 Дек 2015
документ	Конспект НОД по ФЭМП "Белкины заготовки"	ЯРКИНА ЛЮБОВЬ БОРИСОВНА	30 Мар 2015
документ	Урок-путешествие по теме Основные способы образования слов в русском языке" 6 класс	Когут Ирина Валентиновна	4 Апр 2015
документ	Конспект урока по технологии 2 класс Отделение детали от заготовки (технологическая операция №2)	Пьяных Нина Викторовна	13 Мая 2015
презентация	Открытый урок "Путешествие по технологии" 7 класс	Билялова Роза Насратуловна	6 Июн 2015
разное	урок по теме "Сложение и вычитание смешанных чисел" математика 6 класс Сжатое изложение: способы и приемы компрессии текста. 9-й класс Учитель: Жилина Г. Н.	Зуева Елена Ивановна	1 Апр 2015
документ	урок по теме "Магазин продуктов" Тема урока: "Умеем ли мы правильно питаться?"	Пискова Елена Ильинична	30 Мар 2015
презентация	Кроссворд "Обработка пищевых продуктов" 6 кл	Салина Светлана Александровна	9 Ноя 2015
презентация, документ	Методическая разработка Урок по биологии 6 класс тема "Цветок" Урок по технологии развития критического мышления в 6-ом классе по теме:	Анастасия Александровна Новичкова	7 Апр 2016
документ	Мастер класс "Первичная экологическая экспертиза продуктов питания по информации на упаковке	Месникова Галина Михайловна	1 Апр 2015
документ	Тезисы к ХVI межрегиональной научно-методической конференции по вопросам применения ИКТ в образовании "Информационно-коммуникационные технологии в преподавании дисциплины "Товароведение пищевых продуктов"	Попова Ольга Викторовна	1 Апр 2015
документ	Конспект НОД по аппликации с детьми старшей группы "Щедрая осень: заготовки на зиму".	Гарбуз Людмила Владимировна	31 Мар 2015
документ	Конспект по аппликации "Щедрая осень - заготовки на зиму" (помидоры, огурцы)	Избитская Татьяна Викторовна	31 Мар 2015
презентация, документ	Урок по биологии с использованием технологии РКМЧП "Плод. Разнообразие и значение плодов" 6 класс	Пуртова Галина Александровна	21 Мар 2015
документ	Урок технологии по теме "Строгание древесины" 6 класс	Кривицкая Наталья Валерьевна	1 Апр 2015
документ	Урок технологии по теме "Сверление отверстий, изготовление изделий из древесины" 6 класс	Кривицкая Наталья Валерьевна	1 Апр 2015
документ	Открытый урок по технологии, девочки 6 класс. Тема "Вышивка крестом"	Корниенко Татьяна Валерьевна	1 Апр 2015
презентация	Урок по технологии 6 класс (девочки) "Изделия из жидкого теста. Блины" Диск	Мартынова Юлия Викторовна	28 Апр 2015
документ	Урок по технологии . Тема " Дизайн интерьера" 6 класс.	Куль Кристина Васильевна	1 Мая 2015
документ	урок по теме "Официально-деловой стиль речи" 6 класс с применением здоровьесберегающей технологии	Невдохина Марина Евгеньевна	7 Дек 2015
разное	Урок технологии 6 класс на тему "Интерьер"	Журба Ирина Николаевна	1 Апр 2015
презентация, документ	урок технологии. 6 класс . конкурс- игра :"Хозяюшки"	Божко Людмила Владимировна	4 Апр 2015
документ	урок технологии 6 класс "отдарок-на-подарок"	Борискина Елена Алексеевна	1 Апр 2015
разное	Урок технологии 6 класс "Обработка низа юбки"	Ворохобина Раиса Ивановна	1 Апр 2015
презентация, документ	Занятие по естествознанию "Химический состав продуктов питания"	Панов Егор Игоревич	21 Мар 2015
разное	Курс по выбору "Экспертиза продуктов питания"	Винокурова Светлана Андреевна	21 Мар 2015
презентация	Презентация по названиям продуктов "FOOD"	Осотова Людмила Юрьевна	21 Мар 2015
документ	Конспект урока по социально-бытовой ориентировке для учащихся специальных коррекционных школ 8 вида на тему "Продовольственный магазин. Покупка продуктов"	Вячеславова Надежда Александровна	6 Дек 2015
разное	Урок по технологии 7 класс "Ткани из химических волокон"	Щербакова Ольга Юрьевна	6 Апр 2015
презентация, документ	Урок-сказка по математике "Скорость, время, расстояние" 4 класс УМК любой	Лучкина Ольга Викторовна	6 Апр 2015
презентация, документ	Открытый урок по технологии "Бусы для Анюты" 7 класс	Авдеева Наталья Анатольевна	6 Июн 2015
документ	Самостоятельная работа по теме "Основные способы словообразования" (русский язык, 6 класс)	Букреева Татьяна Алексеевна	7 Дек 2015
разное	Урок по технологии в 6 классе " Блюда из круп"	Жиренкова Елена Анатольевна	1 Апр 2015

Младшие

Дошкольные

Старшие

Урок по технологии 6 класс "Способы заготовки продуктов впрок. Квашение капусты"