Главная / Старшие классы / Технология

Горячие напитки

Скачать
1.19 МБ, 891086.pptx Автор: Травкина Наталья Викторовна, 1 Апр 2015

Цели урока:

образовательные: ознакомить учащихся с технологией приготовления и правилами подачи горячих напитков, требованиями к качеству этих напитков;

развивающие: развитие творческих умений, самостоятельности, умения вести беседу;

воспитательные: воспитание чувства личной ответственности перед товарищами, общим делом, чувством коллективизма.

Учащиеся должны знать:

классификацию и ассортимент напитков, технологию приготовления напитков, правила отпуска и подачи, требования к качеству напитков.

Предварительная подготовка преподавателя:

сбор и обработка информации о горячих напитках, оформление наглядных пособий, разработка игр, оформление презентации.

Тип урока: комбинированный.

Методы обучения: опрос групповыми формами, беседа, игра, рассказ.

Средства обучения: учебник В.Д. Симоненко. Технология. 5 класс, сервированный стол для чаепития, наглядные пособия, виды чая, кофе, презентация.

Межпредметная связь: с уроками истории, ИЗО, биологии, литературы (стихи, частушки), географии (страны распространения чая, кофе).


Автор: Травкина Наталья Викторовна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
презентация Горячие напитки Травкина Наталья Викторовна 1 Апр 2015
презентация горячие напитки Иманова Елена Валерьевна 1 Апр 2015
презентация Горячие напитки Сафронова Светлана Александровна 15 Дек 2015
презентация Презентация на тему "Горячие напитки" Билялова Роза Насратуловна 1 Апр 2015
документ Тема: Бутерброды. Горячие напитки. Литвиненко Лариса Борисовна 1 Апр 2015
презентация презентация "Горячие напитки" Миронос Ирина Витальевна 1 Апр 2015
презентация Учебная презентация " Горячие напитки"5класс Лихонина Ольга Петровна 1 Апр 2015
презентация, документ Урок "Бутерброды и горячие напитки" Ширяева Ирина Александровна 1 Апр 2015
презентация Презентация "Бутерброды. Горячие напитки" Кудряшова Татьяна Борисовна 4 Апр 2015
документ урок 5 класс" Бутерброды и горячие напитки" Александрова Инна Ивановна 1 Апр 2015
презентация "Бутерброды и горячие напитки" Гаранина Светлана Михайловна 1 Апр 2015
документ «Бутерброды и горячие напитки» Гаранина Светлана Михайловна 1 Апр 2015
документ Урок "Горячие напитки. Кофе" Синицына Ольга Владимировна 1 Апр 2015
документ Конспект урока "Горячие напитки. Кофе" Кошкина Любовь Васильевна 1 Апр 2015
презентация Презентация к уроку "Бутерброды и горячие напитки" Шумарина Надежда Алексеевна 1 Апр 2015
презентация "Горячие напитки" Алейникова Марина Николаевна 1 Апр 2015
документ кулинария 5 класс. Бутерброды и горячие напитки Шумарина Надежда Алексеевна 1 Апр 2015
документ Бутерброды и горячие напитки 5 класс ФГОС Иманова Елена Валерьевна 9 Апр 2015
презентация Горячие напитки. 5 класс Нестерова Оксана Викторовна 9 Апр 2015
презентация "Бутерброды и горячие напитки" Чепик Елена Геннадьевна 14 Сен 2015
документ Горячие и холодные напитки русской кухни. Петрышева Любовь Алексеевна 9 Ноя 2015
документ Урок "Бутерброды. Горячие напитки" (5 класс) Курбанова Светлана Анатольевна 15 Дек 2015
документ Тема урока: "Бутерброды и горячие напитки", 5 класс, девочки Иванюк Юлия Васильевна 1 Апр 2015
презентация Презентация на тему урока в 5 классе "Бутерброды. Горячие напитки." Капустина Ирина Николаевна 1 Апр 2015
презентация Презентация"Чайная церемония" к уроку "Горячие напитки". Юренкова Людмила Евгеньевна 6 Апр 2015
презентация конспект урока ФГОС "Бутерброды и горячие напитки" 5 класс презентация "Бутерброды" поурочное планирование Бидненко Элла Анатольевна 1 Апр 2015
документ Конспект урока ФГОС второго поколения 5 класс.Бутерброды и горячие напитки». Лазарева Татьяна Сергеевна 1 Апр 2015
разное Презентация к уроку в 5 кл. "Горячие напитки" Борисова Ирина Ивановна 21 Июн 2015
презентация, документ Поурочное планирование с презентацией 5 кл. Тема: Бутерброды. Горячие напитки. (Технология обработки пищевых продуктов. Кулинария.) Гнеушева Татьяна Александровна 9 Ноя 2015
презентация Презентация к уроку кулинарии в 5 классе. "Бутерброды и горячие напитки" Ратникова Светлана Витальевна 15 Дек 2015
презентация Презентация урока технологии в 5 классе "Бутерброды и горячие напитки" Яснецова Светлана Викторовна 15 Дек 2015
разное Еда и напитки Фиш Татьяна Николаевна 30 Мар 2015
презентация Энергетические напитки Сухарева Светлана Александровна 20 Мар 2015
документ Вода и напитки. Соколова Оксана Валерьевна 31 Мар 2015
презентация Энергетические напитки Урбанович Наталья Анатольевна 23 Сен 2015
презентация, документ Кулинария, напитки Мария Васильевна Марченко 15 Дек 2015
разное Сайт "Вредные напитки" Петроева Людмила Геннадьевна 24 Мар 2016
Урок ОСЖ с презентацией по теме "Напитки" 5 Июн 2018
Презентация к уроку ОСЖ по теме "Напитки" Кондратова Светлана Владимировна 6 Июн 2018
разное План-конспект урока: "Вулканы, горячие источники". Мазепина Ольга Владимировна 21 Мар 2015