Главная /
Старшие классы /
Разное
Автор: Никитина Лариса Алексеевна
Исследовательская работа на тему «Определение содержания витамина С в овощах и фруктах».
Скачать
1.44 МБ, 697865.doc Автор: Никитина Лариса Алексеевна, 31 Мар 2015
Мы живем в северном крае, где проблема недостатка витаминов наиболее актуальна. От обеспеченности витаминами, в частности от присутствия в организме витамина С, зависит работа иммунной системы. В условиях школьной лаборатории, методом йодометрии, автор выяснила, в каких именно овощах и фруктах содержится наибольшее количество витамина С, и сравнила его содержание в готовых и свежеприготовленных соках.
Автор: Никитина Лариса Алексеевна
Похожие материалы