ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА ПО ЭКОЛОГИИ "Школьное питание и состояние здоровья младшего школьника"

Российский школьник должен быть здоровым, крепким и развитым. Из всех факторов внешней среды, оказывающих влияние на его физическое и нервно-психическое развитие, питание занимает важное место. Поэтому необходимо полноценное и правильное организованное питание не только с раннего детского возраста, но особенно в школьном возрасте. Все знают, что полноценное питание повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям, а так же влияет, на умственные способности и успеваемость, способствует повышению физической выносливости и трудоспособности. Всякое нарушение питания отрицательно влияет на здоровье детей, а особенно вредно в школьном возрасте. Организм школьника расходует много энергии, эта энергия необходима для деятельности всех внутренних органов. В школе почти вся работа связана с энергетическими затратами: игры, занятия спортом, трудовые процессы, мыслительная деятельность и т. д. Пища - служит основным источником энергии. Наряду с этим пища является «строительным материалом», необходимым для роста и развития организма. В своей работе я решила изучить, какая же пища нужна учащемуся и как он себя будет чувствовать до и после приёма пищи. Гипотеза моей работы такова: обеспечение нормального сбалансированного питания школьников, позволит сохранить здоровье подрастающего поколения. Актуальность работы состоит в том, что школьное питание младшего школьника, его режим, сбалансированность питательных веществ является необходимой составляющей здорового образа жизни и как один из факторов выработки навыков правильного питания. Своим исследованием я хочу обратить внимание на факторы, влияния школьного питания на психоэмоциональное состояние младшего школьного.