"Хлеб-всему голова".
Цели и задачи:познакомить учащихся с условиями выращивания хлеба,показать какой сложный путь он проделывает,
прежде,чем попасть на стол,воспитать бережное отношение к хлебу и уважение к нелегкому труду
хлеберобов,заставить задуматься о ценности и необходимости этого продукта.
Оформление зала:плакаты с пословицами о хлебе:"Хлеб-всему голова","Земля-матушка,а хлеб-батюшка","Много
снега-много хлеба","Не шуба греет,а хлеб","Без соли невкусно,аа без соли несытно","В дороге хлеб
непомеха","У кого хлебушко,у того и счастье.",детские рисунки и творческие работы по данной тематике
выставка книг о хлебе,в центре зала праздничный стол с пирожками,булочками,блинами и другой выпеч-
кой,приготовленной учащимися и их родителями,стол украшает каравай хлеба.
Ведущий1:Хлеб-один из самых главных продуктов человеческого труда.Мы не сможем прожить без него ни одного дня.
Вуедущий2:Изобилие хлеба-заветная мечта миллионов людей.Мы порой забываем,что недорогие булочки,буханки,ба-
ранки-труд многих людей.
Ведущий2:Тысячи людей трудятся чтобы зерно вырастить,собрать,обмолотить и ,наконец,выпечь хлеб
Ведущий1:Существует пять необходимых условий для жизни растений.
Первое-тепло(пришла весна-есть тепло)
Ведущий2:Второе-свет(солнце на небе-есть свет)
Ведущий1:Третье-влага(растаял снег,прошел дождь-есть влага)
Ведущий2:Четвертое-воздух(воздухом окутано все растение)
Ведущий1:Пятое-пища(Удобрание-есть пища)
Ведущий:Ребята,а что дает нам хлеб?
Ответы детей:
-Хлеб-это достаток.
-Хлеб-это здоровье.
-Хлеб-это хорошее настроение.
-Хлеб-это уверенность в завтрашнем дне.
-Хлеб-это мир.
-Хлеб-это само жизнь.
-Хлеб-это гениальное изобретение человечества.
(Учащиеся поют песню"Русское поле")
Чтец1:Перед этой пашнею
Шапку скинь,сынок:
Видишь,пробивается
Хлебный стебелек.
Чтец2:Сколько в это зернышко
Вложено труда,
Знают только солнышко,
Ветер и вода.
Чтец3:Для него,для зернышка
Через всю страну
Комсомольцы ехали
Жить на целину.
(Девочки исполняют танец "Колосок")
Чтец1:Вот он-хлебушко душистый
С хрустом,корочкой витой.
Вот он-теплый,золотистый,
Словно солнцем налитой!
В каждый дом,на каждый стол
Он пожаловал-пришел.
Чтец2:В нем-здоровье,наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило
Сохраняло,берегло.
Чтец3:Но не сразу стали зерна
Хлебом тем,что на столе,
Люди долго и упорно
Потрудились на земле!
Ведущий1:Хлеб1Какое привычное и все-таки необычное слово.Что же такое хлеб?
Чтец1:Только снег сошел в апреле
Все поля зазеленели
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Чтец2:Золотой простор бескрайний
Там работают комбайны,
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Чтец3:Вот зерно течет рекою,
Чтобы сделаться мукой,
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Чтец4:Тесто кружится в квашне,
Запекается в огне.
Мы говорим:
Все: Хлеб!
Чтец5:Ешь его,расти и помни:
В мире нет труда огромней,
Чтоб на стол к тебе явился:
Все:Свежий хлеб!
(Учащиеся исполняют песню "Выглянуло солнышко")
Чтец1:Вначале хлеб посеяли зерном,
Потом ростки лелеял агроном.
Затем взял колос в руки комбайнер,
В ладонях бережно его потер.
Узнав о том,что хлеб давно уж вызрел
Он убирать его с комбайном в поле вышел.
Чтец2:Потом муку смололи из зерна
И к пекарю отправилась она.
А тот уж постараться смог:
Такие булки вкусные испек!
Цени,люби и уважай того,
Кто сеял хлеб,растил и пек его.
Ведущий2:Ребята,а знаете ли вы чем пахнет хлеб?
Чтец1:Он пахнет полем,
Горячим зноем и росой,
Прохладным ветром на просторе
И свежей утренней зарей.
Хлеб пахнет свежею мукой,
И жарким пламенем печи,
Когда натруженной рукой
Пекут из теста калачи.
Чтец2:Вот он-румяный и душистый
Лежит и дышит на столе,
За хлеб огромное спасибо
Всем хлеборобам на земле!
Чтец3:Нам,юным,счастливым войнаи не снится.
Нам голод и холод совсем незнаком.
Но знаем мы цену буханке пшеничной,
И знаем мы силу простых колосков.
Нельзя нам без хлеба дорогу построить
До звезд голубых,до прекрасных планет.
Чтец4:А в годы войны помогал он героям:
Дал силу,чтоб выстоять в смертном огне.
Пусть чистое небо сияет над миром,
Пускай отражается солнце в глазах,
Да пусть еще хлеб вечно будет в почете
На ваших и наших семейных столах.
Ведущий1:А теперь давайте послушаем стихотворение Сергея Михалкова "Булка"
и узнаем как надо относится к самому дорогому продукту человеческого труда.
(инсценировка стихотворения)
Три паренька по переулку,
Играя будто бы в футбол,
Туда-сюда гоняли булку
И забивали ею гол.
Они ее не покупали-
Нашли за домом во дворе,
С земли ее не поднимали,
И вот она уже в игре..
Шел мимо незнакомый дядя,
Остановился и взглянул
И,на ребят почти не глядя.
К той булке руку протянул.
Потом,насупившись сердито,
Он долго пыль снее сдувал.
И вдруг спокойно и открыто
При всех ее поцеловал.
-Ты кто такой?-спросили дети
Забыв на время про футбол,
-Я-пекарь!-человек ответил
И с булкой медленно ушел,
И это слово пахло хлебом
И той особой теплотой,
Которым налиты под небом
Моря пшеницы золотой.
(Идет обсуждение поступков героев стихотворения СМихалкова)
Ведущий2:Ребята ,а какие пословицы и поговорки о хлебе,вы знаете?
(ответы детей)
-"Хлеб на стол - и стол-престол,хлеба ни куска-и стол-доска"
-"Без соли,без хлеба-половина обеда"
-"Без хлеба живот никогда не живет"
-"Если хлеба ни куска,так и в тереме тоска"
-"И пес перед хлебом смиряется"
-"Мужик одних горячих блинов не наестся"(он ест их завернув ломоть хлеба в блин)
-"Не хлеб за брюхом ходит.а брюхо за хлебом"
-"Хлеб да соль и обед пошел"
-"Хлеб наш насущный-хоть черный,да вкусный".
(Дети показывают и рассказывают о выпечке,которую приготовили,угощают и делятся кулинарными
рецептами)
Поют песню о России.
ф
-
Автор: Акимова Валентина Георгиевна