Проект "Хлеб - всему голова"

Актуальность проекта заключается в том, что в результате непосредственно образовательной, совместной, поисковой деятельности дети получают возможность экспериментировать, систематизировать полученные знания о хлебе, труде людей, участвующих в процессе приготовления хлеба; технологии приготовления необходимого для жизни человека продукта.

Практическая значимость: проект предназначен для реализации с детьми старшего дошкольного возраста, но его можно использовать в любой возрастной группе, изменив только содержание поставленных задач. Реализация проекта предполагает расширения знаний о хлебе, истории выращивания; знакомство с профессией хлебороба, проведение опытов на выявлении в муке крахмала, изготовление песочного печенья, драматизацию сказки «Колосок».