Проект "Приятного аппетита"

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА- ДЕТСКИЙ САД № 158

ГОРОДА ТЮМЕНИ

Проект

«Приятного аппетита!»

в рамках областного конкурса детских тематических проектов

«Питание и здоровье»

Выполнили:

Конева Т.М., заместитель заведующего

Коровина Т.Н., воспитатель

Суворова Т.М., воспитатель

Шадрина Т.Н., воспитатель

Тюмень, 2015г.

Актуальность:

Проблема состояния здоровья подрастающего поколения в Российской Федерации за последние годы серьезно обострилась и вызывает обоснованное беспокойство у врачей, работников образовательных учреждений и родителей. Одним из основных факторов, негативно влияющих на организм ребенка в современных условиях, признано ухудшение питания детей.

Отмечено снижение интереса детей к здоровой полноценной пище за счет привычек потребления пищи быстрого приготовления: чипсов, сухариков, лапши, пюре, супов и т.д., употребляемой с одобрения родителей. Отмечен низкий уровень информированности, как детей, так и их родителей в сфере здорового питания. Занятость родителей приводит к тому, что в семье крайне редко стали варить супы, готовить запеканки, салаты, т.к. это требует временных затрат.

Дети начали приносить утром в группы чипсы, сухарики, чупа - чупсы. Беседы с родителями и с детьми не всегда давали желаемый результат. В связи с этим был разработан проект «Питание и здоровье»

Цель проекта:

-формировать у детей и их родителей заинтересованное отношение к собственному здоровью, прививать навыки здорового образа жизни.

В ходе проекта решались следующие задачи:

-расширять знания детей и родителей о принципах здорового питания, продуктах полезных для здоровья;

-формировать у родителей ответственное отношение к организации правильного питания детей.

План проектной деятельности в средних группах «Чебурашка» и «Карлсон»:

1 этап- введение в тему и планирование

1.Беседа по теме «Как питаться, чтобы быть здоровым?»

(фото 1)

2. Экскурсия на кухню детского сада.

(фото 2)

3. Информация для родителей.

«Уважаемые родители!

В нашей группе реализовывается проект по теме

«Приятного аппетита!».

Помогите нашим детям узнать как можно больше о пище полезной для здоровья.

План действий:

Наше утро в детском саду будет начинаться со слов:

«С мамой и папой я узнал новый рецепт полезной еды», «Вчера дома мы приготовили …»

2 этап – сбор рецептов для кулинарной книги здоровой пищи «Приятного аппетита!» (фото 3)

Каждые 2-3 дня в приемной на информационном стенде сменяется рецепт полезных для детей и взрослых блюд. Родителям предлагается приготовить эти блюда с детьми дома.

3 этап – фоторепортаж «Домашняя кухня:

вкусно и полезно» (фото 4)

Оформить фотогазету с фотографиями, где дети помогают родителям готовить полезные блюда. Предложить детям рассказать, что они готовили и чем полезны эти блюда (приложение 1)

(фото 4.1)

4 этап – выставка антирекламы

На лестничном проеме оформить выставку антирекламы о вредных, неполезных и опасных для здоровья продуктов. Устроить экскурсии для детей других групп.

(фото 5, 6)

Спасибо за внимание!