Конспект по экологическому воспитанию в подготовительной группе

Конспект непосредственно – образовательной деятельности по экологическому воспитанию в подготовительной группе :

« Батюшка – лимон!»

Цель: Познакомить детей с полезными свойствами лимона и витамина

«С» через экспериментально - исследовательскую деятельность.

Задачи:

1. Расширять представление о роли витаминов в жизни человека и их влияния на здоровье.

2. Формировать представления о значении двигательной активности, умение использовать специальные физические упражнения для укрепления своих органов и систем.

3. Формировать умения старательно и аккуратно выполнять поручения.

4. Развивать умение анализировать результаты исследовательской работы.

5. Закреплять знания у детей о сезонных изменениях в природе.

6. Совершенствовать речь, умения более точно характеризовать объект, высказывать предположения и делать простейшие выводы, ввести в словарь детей слова «иммунитет», «лимонный сок», «пищевая сода», ржавчина.

Предварительная работа: Рассматривание лимонного дерева.

Знакомство с историей лимона, с полезными свойствами цитрусовых фруктов и содержащихся в них витаминов.,

Материал: лимоны, лимонный сок, пищевая сода, пластмассовые стаканчики, ложки, лоскутки ткани со следами ржавчины, салфетки.

Ход занятия:

И снова здравствуйте, мои дорогие почемучки! Я рада нашей встрече, а

Вы готовы к новым открытиям? (Да)

- Ребята, скажите мне пожалуйста какое время года наступило? (Зима)

- Назовите мне признаки зимы. (морозная. снежная, вьюжная, …)

- Правильно, зимой холодно. Люди часто болеют. Как вы думаете, ребята,

почему зимой люди чаще болеют (Может быть оттого, что не очень тепло

одеваются…).

- Иногда можно подхватить вирус.

Как-то надо защищаться от болезней. А вы знаете как? (тепло одеваться, употреблять витамины, делать прививки).

- Мудрая пословица гласит: «Береги здоровье смолоду». А вы знаете как?

(нужно закаляться, тепло одеваться, правильно питаться, заниматься спортом, употреблять в пищу овощи и фрукты).

- Правильно, свежие фрукты и овощи содержат много витаминов. А бороться с простудой помогает витамин «С». Он содержится в основном в кислых плодах. Отгадайте загадку:

Я пузатый, желтый фрукт:

Кислый, но полезный.

Если горло заболит,

Прогоню хандру я вмиг. – (Лимон) .

- Давайте попробуем лимон на вкус, потом возьмём в руки и расскажем о нём.

- Лимон, это фрукт, который растет на дереве.

- Какой лимон по цвету? (желтый).

- Какой лимон по форме? (овальный).

- Какой лимон на ощупь? (твердый, шероховатый).

- Скажите имеет ли лимон запах? (Да, у него свой специфический запах).

- Какой у него вкус? (кислый).

Давайте с вами посмотрим презентацию про лимон и узнаем о нем

еще немного информации. (презентация фильма о лимоне).

1 слайд – Лимоны растут в разных странах в Индии, Китае.

2 слайд – Листья у лимона светло-зеленые, по форме от овальной до продолговатой. Поверхность листьев глянцевая, блестящая.

3 слайд – Лимон обильно цветет весной, и осенью. Цветение каждого цветка

продолжается 7-10 дней. Цветки лимона ароматные.

4 слайд – Созревание плодов длится 8-9 месяцев.

5 слайд – Созревший лимон с ветки не срезают, а откручивают, обдают кипятком и только потом нарезают. Аромат в доме стоит после этого три дня.

В лимоне содержится очень много витамина «С».

6 слайд – Витамин «С» еще содержится в витаминах и лимонном соке.

7 слайд – Зимой собирают урожай лимонов.

8 слайд – И можно даже пить чай с лимоном.

- Ребята а вы знаете, что употребляя лимон в пищу каждый день по маленькому кусочку, мы укрепляем свой иммунитет. А иммунитет- это устойчивость нашего организма к болезням.

- Давайте вместе скажем иммунитет. Что оно означает?

- Как еще можно употреблять лимон в пищу? (с сахаром, пить чай с лимоном.).

- Ребята, но для того чтобы убедиться, что в лимоне и лимонном соке очень много витамина «С», я предлагаю вам превратиться в исследователей и провести опыты в нашей мини-лаборатории.

Музыкальная физминутка ( танец Здоровья).

- Проходите в нашу мини-лабораторию, одевайте халаты и присаживайтесь на стульчики, не забывайте про осанку.

- Итак, мы с вами сказали, что в лимоне и в лимонном соке содержится очень

много витамина «С». И с помощью лимонного сока мы сейчас с вами заставим кипеть нашу воду.

-Берем стакан с водой добавляем туда уже заранее приготовленный сок лимона и смешиваем. Что у нас получилось? (лимонная вода или кислая вода). Она имеет запах? (Да).

-В каждом доме есть такой чудесный порошок – пищевая сода. Наберите в ложечки соды, бросьте в свои стаканы.

- Что происходит? (идут пузырьки, как при кипении). Правильно, создается видимость кипения, а на самом деле вода остается холодной. Потрогайте свои стаканчики с водой. (Она холодная).

- А теперь скажите, как мы заставили кипеть воду?

- Ребята скажите, на что похожа кипящая вода? (на газировку, минералку).

Вывод: При соединении лимонного сока и пищевой соды происходит реакция, которая создает видимость кипения.

- Ребята, а вы помните какой мы вчера с вами проводили эксперимент с лимоном. (Да).

- Какой? (выводили с помощью лимона ржавчину).

- Что такое ржавчина? (Это когда железо соприкасается с водой и воздухом, оно ржавеет и портится).

- А почему мы его проводили вчера? (Потому что он долгосрочный).

- А как вы думаете почему наш эксперимент долгосрочный? (Потому что результат нужно ждать некоторое время).

- А как мы выводили ржавчину? (Натирали лоскуток кусочком лимона).

- Назовите результат нашего эксперимента? (Пятно исчезло).

- Почему оно исчезло (Потому что в лимоне много лимонной кислоты).

ВЫВОД: Под воздействием лимонного сока или кислоты исчезает ржавчина.

- А теперь давайте снимем наши халаты и вернемся к нашему бассейну.

Вывод: Итак, какие чудесные свойства лимона вы сегодня узнали? (в нем много витамина «С», им можно укрепить свой иммунитет, вступает в реакцию с содой).

- А с какими новыми словами вы познакомились? (лимонный сок, ржавчина, пищевая сода).

А теперь я хочу вам подарить витамины в которых тоже есть витамин «С» – ешьте их и укрепляйте свой иммунитет и будьте здоровы!

n>чO����� �� огасло!

чтобы все метели

разом улетели.

Чтобы птицы пели,

травы зеленели,

небеса синели

и колосья зрели.

Чтобы все невзгоды,

холод, непогоды

зимние морозы,

неудачи, слёзы -

пусть они сгорают

к солнцу улетают.

Скоморох 1: Масленицу проводили

теперь будем весну в гости ждать!

Скоморох 2: Масленицу провожаем

всех блинами угощаем -

с пылу, с жару -

разбирайте.

Похвалить не забывайте!

Дети проходят к столикам, заранне приготовленным, где младшие воспитатели уже разложили блины и приготовили тёплый чай.

Скоморох 1: Эй, мальчишки и девчонки,

молодёжь и детвора!

покатаемся на горке.

нынче самая пора.