ФРУКТЫ- ИСТОЧНИК ВИТАМИНОВ.
Различные фрукты и овощи надо есть не менее 5 раз.
Это может быть целый плод, например яблоко или апельсин; стакан ягод, например клубники или малины; стакан натурального фруктового сока. В рацион можно включить также сушеные, консервированные или замороженные фрукты, слишком сладкие и содержат меньше витаминов С. По возможности надо отдавать предпочтение фруктам, консервированных в собственном соку без добавления сахара.
Фрукты – ценный источник АТИАКСИДАНТОВ, таких как биофлавоноиды и витамин С, которые защищают организм от серьезных болезней, включая рак и сердечно-сосудистых. Фрукты малокалорийны и поэтому считаются прекрасной пищей для всех, кто пытается контролировать свой вес.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА.
Содержат антиоксиданты, которые, возможно, защищают организм от рака.
Богатый источник калия, который помогает регулировать кровяное давление.
Поставляет в организм большую часть ежедневной нормы витамина С.
НЕДОСТАТКИ
Фруктовый сок может вызывать повреждение эмали зубов.
Свежие фрукты и соки поставляют в организм большую часть ежедневной нормы витамина С; причем самый главный источник витамина С- это цитрусовые (апельсин, лимоны, грейпфруты и мандарины). Есть и другие фрукты, богатые витамином С, - киви, клубника, малина, черная смородина, манго, гуайява папайя.
Автор: Литинская Татьяна Юрьевна