Проект "Волшебство витаминов"
Витамины играют огромную роль во всех процессах жизнедеятельности организма. Кроме регуляции обмена веществ, они повышают сопротивляемость организма к различным заболеваниям, к воздействию токсинов, радионуклидов и другим вредным факторам окружающей среды.
Витамины практически не синтезируются в организме. Основными же источниками витаминов являются различные продукты питания. Особенно важно достаточное поступление витаминов в период дошкольного возраста. В этом возрасте идёт интенсивное развитие и формирование различных органов и систем, совершенствование структур и функций центральной нервной системы.
Обследования детей дошкольного возраста свидетельствуют о недостаточном потреблении витаминов, особенно в зимне-весенний период.
Наблюдаемое в последние годы поступление в магазины продуктов и полуфабрикатов, содержащих малый процент необходимых для жизни витаминов и других веществ, приводит к тому, что у детей развиваются гиповитаминозы. Это отрицательно сказывается на состоянии здоровья детей, отмечается повышенная утомляемость, вялость, замедление темпов физического развития, ослабление иммунологической защиты, приводит к росту заболеваемости, затяжному течению патологических процессов.
Всё это подвело нас к необходимости показать детям и родителям роль натуральных витаминов в сохранении и укреплении здоровья.
Автор: Болдовкина Татьяна Ивановна