Групповой детский исследовательский проект "Домашнее экспериментирование с молоком. "

Паспорт проекта:

Вид проекта: исследовательский, детский с участием родителей.

Тема проекта: "Домашнее экспериментирование с молоком"

Цели проекта:

1. Формирование предпосылок поисковой деятельности,

интеллектуальной инициативы.

2. Развитие умения определять возможные методы решения

проблемы с помощью взрослого, а затем и самостоятельно.

Задачи проекта:

1. Через исследовательскую деятельность (опыты),

информативно - поисковую деятельность заложить основы знаний

о здоровом питании, о витаминной ценности молока и влиянии его

на состояние здоровья.

2. Пополнить знания детей о разнообразии молочных продуктов и

способе их приготовления в домашних условиях.

3. Развивать познавательный интерес к окружающему,

развивать мыслительную активность воображения, умение делиться

с окружающими людьми приобретенным опытом.

Образовательная область: познавательное развитие детей.

Продолжительность проекта: Долгосрочный: 1 месяц.

Участники проекта:

Дети старшей группы, родители, воспитатель, старшая медицинская сестра.

Актуальность темы:

Интеллектуально - личностное развитие детей зависит от уровня их

познавательной активности. Проблема заключается в том, что у многих

детей познавательный интерес к окружающему миру формируется только

при условии целенаправленного руководства со стороны взрослых.

Стремление к постижению мира заложено в ребенке на биологическом

уровне, но это стремление нужно повышать, развивать, пробуждать.

Образовательные учреждения зачастую эту тягу к познанию мира

притупляют, потчуя детей "замороженными идеями»,и , вместо того, чтобы

творить, дети вынуждены изучать готовые сведения и отчеты о том, как

познавали мир другие люди. Поэтому педагогам необходимо выбирать

более эффективные средства воспитания и обучения на основе современных

методов и новых интегративных технологий, чтобы не притуплять, а повышать познавательный интерес детей. Интерес будет высоким, если ребенок будет активным участником педагогического процесса, если у него будет возможность лично экспериментировать, исследовать, проявлять творчество и самостоятельность под умелым педагогическим руководством воспитателя, который будет направлять ребенка, а не подменять.

Одним из перспективных методов, способствующих решению проблемы

познавательной активности детей, является метод проектирования в старшем

дошкольном возрасте.

Дидактический смысл проектной деятельности заключается в том, что она

помогает связать обучение с жизнью, формирует навыки исследовательской деятельности, развивает познавательную активность, самостоятельность, творчество, умение планировать, выполнять работу до положительного результата.