Главная / Старшие классы / Технология

СЕРВИРОВКА СТОЛА К ЗАВТРАКУ. ЭЛЕМЕНТЫ ЭТИКЕТА.

Скачать
428.5 КБ, 1041689.doc Автор: Шевень Светлана Григорьевна, 13 Апр 2015

Тема раздела: Кулинария

Тема урока: Сервировка стола к завтраку. Элементы этикета.

Цель: Организация деятельности учащихся при подготовке и оформлении стола

для приема пищи с учетом санитарно-гигиенических, эстетических,

практических требований.

Задачи: 1. Ознакомить учащихся с правилами сервировки стола к завтраку и рассказать о

культуре поведения за столом.

2. Сформировать навыки по сервировке стола к завтраку, правила этикета за

столом.

3. Воспитывать аккуратность, опрятность, развивать эстетический вкус.

Тип урока: комбинированный.

Объект труда: сервировка стола, складывание салфеток.

Профориентация: профессии: повар, официант.

Межпредметные связи: история, черчение, ИЗО.

Материально-техническое оснащение:

- учебник, рабочая тетрадь, набор столовой посуды, скатерть, салфетки, плакаты.

Опорные слова: сервировка, салфетка, меню, культура поведения, этикет.


Автор: Шевень Светлана Григорьевна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
документ конспект урока по теме " Сервировка стола к завтраку. Элементы этикета"" Тема: «Сервировка стола к завтраку. Элементы этикета». Сервировка стола к завтраку. Элементы этикета Мункина Надежда Геннадьевна 26 Июл 2015
документ СЕРВИРОВКА СТОЛА К ЗАВТРАКУ. ЭЛЕМЕНТЫ ЭТИКЕТА. Шевень Светлана Григорьевна 13 Апр 2015
документ План-конспект урока по технологии в 5-м классе по теме "Сервировка стола к завтраку. Элементы этикета". Берендюкова Галина Васильевна 6 Июн 2015
презентация Сервировка стола к ужину. Элементы этикета (часть-2) Ахметшина Гузель Дамировна 1 Апр 2015
документ Сервировка стола к ужину. Элементы этикета (часть-1) Ахметшина Гузель Дамировна 1 Апр 2015
документ Урок: "Сервировка стола к ужину. Элементы этикета" 6 класс Шорохова Инна Ивановна 8 Окт 2015
документ «Сервировка стола к завтраку". Практическая работа. надежда анатольевна яковлева 1 Апр 2015
документ Проект урока «Сервировка стола к завтраку» Кузнецова Елена Анатольевна 1 Апр 2015
презентация Презентация "Сервировка стола к завтраку" (5 класс) Волкова Лариса Александровна 5 Апр 2015
документ УРОК «Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.» Мухамбуталиева Жвек Зайдулловна 1 Апр 2015
разное Сервировка стола к завтраку\презентация Вдовина Людмила Васильевна 3 Фев 2016
презентация Презентация: "Сервировка стола к завтраку" Бурма Римма Константиновна 15 Дек 2015
презентация Презентация к уроку технологии по теме " Сервировка стола к завтраку" Сураева Галина Вячеславовна 1 Апр 2015
документ Поурочное планирование уроков СБО "Сервировка стола к завтраку" Миронюк Зинаида Николаевна 1 Апр 2015
документ Конспект урока по технологии "Составление меню и сервировка стола к завтраку" 6 класс Чуракова Людмила Петровна 1 Апр 2015
документ урок по кулинарии на тему "Сервировка стола к завтраку" Гажала Ольга Александровна 15 Дек 2015
разное Разработка урока «Сервировка стола к завтраку» предназначена для изучения в 5 классе в разделе «Кулинария» с учетом ФГОС. Пенькова Наташа Шотовна 1 Апр 2015
презентация "СЕРВИРОВКА СТОЛА К УЖИНУ" САЛФЕТНИКОВА АНАСТАСИЯ 1 Апр 2015
документ Сервировка стола к обеду Балтаг Татьяна Петровна 1 Апр 2015
разное Методические материалы к уроку «Сервировка стола». Первушина Наталья Викторовна 1 Апр 2015
документ Урок "Сервировка стола к обеду" 7 класс Нестерова Марина Николаевна 1 Апр 2015
документ Сервировка стола к обеду Хабибрахманова Анна Александровна 7 Дек 2015
презентация Презентация к уроку " Прием гостей. Сервировка стола к чаю" Дьякова Ольга Павловна 1 Апр 2015
документ Урок СБО в 7 классе "Сервировка стола к обеду" Суслова Ольга Николаевна 20 Мар 2015
документ Урок "Сервировка стола к ужину с использованием национально-регионального компонента." Пакутина Тамара Алексеевна 6 Апр 2015
разное Конспект урока в 5 классе "Сервировка стола к ужину" Джапаридзе Иза Отарьевна 6 Апр 2015
документ Сервировка стола. Ас Туся 20 Мар 2015
презентация Сервировка стола 2013 Павлова Светлана Витальевна 1 Апр 2015
разное Сервировка праздничного стола Гаязова Лилия Расимовна 1 Апр 2015
документ Сервировка стола Гаранина Светлана Михайловна 1 Апр 2015
презентация Сервировка стола Гаранина Светлана Михайловна 1 Апр 2015
документ Сервировка праздничного стола Гаязова Лилия Расимовна 1 Апр 2015
документ сервировка стола Бадьянова Наталья Александровна 1 Апр 2015
документ Сервировка стола Старостина Лидия Петровна 1 Апр 2015
документ сервировка стола кручинина любовь даниловна 1 Апр 2015
документ СЕРВИРОВКА СТОЛА Видус Марина Викторовна 1 Апр 2015
документ Сервировка праздничного стола Луканина Елена Александровна 1 Апр 2015
презентация Сервировка стола Гаранина Ольга Михайловна 28 Янв 2016
документ Урок по кулинарии "Сервировка стола" Германова Валентина Владимировна 20 Мар 2015
документ Открытый урок "Сервировка стола" Полубоярова Анжелика Валентиновна 20 Мар 2015