Главная /
Старшие классы /
Технология
Автор: кручинина любовь даниловна
сервировка стола
Скачать
162.64 КБ, 904539.docx Автор: кручинина любовь даниловна, 1 Апр 2015
Кулинария — это искусство приготовления вкусной и питательной пищи. Она изучает виды продуктов, их пищевую ценность, рациональные способы приготовления различных блюд.
Кулинарные работы проводятся в специальном помещении — кухне. Мебель и все оборудование в ней должны располагаться так, чтобы рационально использовалась площадь и не затруднялась уборка помещения. В кухне необходимо иметь газовую или электрическую плиту, мойку, рабочий стол, шкаф для посуды, холодильник.
Автор: кручинина любовь даниловна
Похожие материалы