Главная / По задаче / Классное руководство

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА открытого внеклассного мероприятия по теме «Я И МОЯ ПРОФЕССИЯ»

Скачать
83.5 КБ, 394986.doc Автор: Панкратова Галина Викторовна, 20 Мар 2015

Бюджетное образовательное учреждение Омской области

среднего профессионального образования

«Омский колледж торговли, экономики и сервиса»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

открытого внеклассного мероприятия

по теме «Я И МОЯ ПРОФЕССИЯ»

Группа:42П

Профессия:100701.01. Продавец, контролер-кассир

Дата: 28.11.2013г

Время: 13-50

Место проведения: 204Э

Куратор: Панкратова Г.В.

2013

Пояснительная записка

В современном мире перед образовательными учреждениями, готовящими специалистов для сферы торговли, стоит важная задача - подготовить квалифицированного конкурентоспособного специалиста.

Сегодня продавцы и контролеры-кассиры востребованы на рынке труда. Профессия предполагает умение распределять внимание, работать, не теряя концентрации, владеть такими качествами как коммуникабельность, стрессоустойчивость, приветливость.

Одним из основных направлений воспитательной работы в группе является развитие профессионального самосознания студентов. Формированию профессиональной культуры будет способствовать организация, подготовка и проведение классного часа куратором, активом и членами студенческой группы.

Для подготовки, организации и проведения мероприятия привлекаются обучающиеся, которые будут решать задачи, способствующие пониманию сущности и социальной значимости выбранной ими профессии. Выбранная тема классного часа будет также способствовать развитию профессиональной этики и воспитанию честности и порядочности.

При подготовке и проведении данного мероприятия обучающиеся будут осуществлять поиск информации, анализировать и оценивать, работать в команде, нести ответственность за результаты работы своей группы, что отражено в требованиях ФГОС к развитию общих компетенций. Участие в классном часе будет способствовать пониманию сущности и социальной значимости своей будущей профессии.

Проведение конкурса будет стимулировать познавательную активность обучающихся, мотивировать их к положительному и осознанному отношению к выбранной профессии, а также заинтересованности в дальнейшем обучении.

Данное мероприятие может быть рекомендовано для проведения со студентами 1, 2 курсов профессионального учебного заведения по специальности «Продавец, контролер – кассир» с целью привития интереса к избранной профессии и развития общих компетенций.

План внеклассного мероприятия

Тема: Я и моя профессия

Цель: способствовать развитию интереса к выбранной профессии.

Задачи:

- развить понимание сущности профессии продавца, контролера - кассира;

- повысить интерес к выбранной профессии, актуализировать ее значение;

- развивать способность к анализу, оценке и коррекции своей собственной деятельности и деятельности членов своей команды;

- воспитывать толерантность, умение работать в команде, эффективно общаться с коллегами.

Общие компетенции:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

Форма проведения: конкурс

Техническое оснащение:

- мультимедийная установка

- презентация

Оформление:

- предметы для аукциона

- определение профессии

Предварительная подготовка:

1. Составление презентации.

3. Подборка пословиц и поговорок со словами хлеб и яблоко.

4. Формирование двух команд по 5 человек. Команды придумывают название, девиз, выбирают капитана, готовят домашнее задание. Жюри формируется из студентов других групп колледжа.

Ход мероприятия

Ведущий:

Я рада вас видеть на конкурсе, который посвящен профессии "Продавец, контролер-кассир". Современное общество требует все более качественного обслуживания и сервиса. Продавец должен быть эрудированным, всесторонне развитым человеком. Сегодня вы поближе узнаете друг друга, оцените знания, полученные вами за период обучения профессии, возможно, кто-то восполнит пробелы в своих знаниях. Также вы сможете расширить свой кругозор, эрудированность и смекалку.

Пожалуйста, узнавайте для себя что-то новое и просто получайте удовольствие от конкурса. Сейчас прослушайте справку из истории профессии.

Студент 1

Торговое ремесло появилось тогда, когда были придуманы первые деньги , и людям необходимо было обменять товар на товар или товар на деньги. Однако слово "продавец" пришло в наш обиход лишь в конце 19 века, когда в России стали появляться крупные торговые предприятия и универмаги. До этого люди, занимавшиеся торговлей, назывались по-разному. Долгое время центральной фигурой в торговле оставался купец. Он разъезжал по городам, продавал, покупал, перепродавал. Другой видной фигурой в русской торговле после купца был прасол - скупщик. Он ездил по деревням и скупал сельские продукты, скот, рыбу, а затем формировал из них партии и выгодно перепродавал более крупным торговцам.

Историю развития торговли легко проследить по дошедшим до нас архитектурным памятникам - гостиным дворам, торговым рядам. Особенно шумно и многолюдно было в торговых рядах во время ярмарок. Мало кто не слышал о Нижегородскй, Сорочинской, Харьковской ярмарках.

В 1610г в России вышла первая "Торговая книга", содержащая сведения товароведческого характера. В 1810 г была создана первая в России московская практическая академия коммерческих наук. В 1962 г в Лейпциге были приняты общие принципы классификации промышленной и сельскохозяйственной продукции.

Ведущий: В наше время профессия «Продавец, контролер-кассир» востребована в любой торговой точке: в небольшом магазинчике или супермаркете, магазине продуктов или промышленных товаров. Продавец, контролер-кассир владеет такими умениями и навыками, о которых купцы и понятия не имели.

Студент 2

В современных магазинах расчёт между покупателем и продавцом проводится с помощью электронной кассы, выдающей чек. Продавец может вводить стоимость товара вручную. В крупных магазинах работу облегчают ручные сканеры для считывания штрих - кодов на товаре. С помощью штрих-кода определяется цена, и кассиру нужно только сложить стоимость покупок, объявить покупателю и распечатать чек. А затем взять деньги и положить их в кассу, а покупателю отдать сдачу.
Если покупатель хочет расплатиться банковской картой, кассир проводит эту операцию с помощью специального электронного устройства.

Наличные деньги, скопившиеся в кассе за смену, кассир пересчитывает, готовит выручку к отправке в банк, заполняет сопроводительные документы, и сдаёт деньги инкассаторам. Рядовой кассир торгового зала подчиняется старшему кассиру или управляющему магазина, который контролирует процесс.

В крупном супермаркете работа продавца-кассира в основном сводится к сидению за кассой и расчёту покупателей. Но во многих магазинах продавец-кассир также контролирует товарные запасы отдела, консультирует покупателей, демонстрирует и выдаёт товар. А в продуктовом магазине он может также взвешивать товар, выкладывать его на полки и даже заниматься приёмкой товара от поставщика.
Продавцы-кассиры очень востребованы на рынке труда. Эта профессия позволяет рассчитывать на лёгкое трудоустройство, причём недалеко от дома, что особенно ценится многими женщинами.

Ведущий:

Какими знаниями по профессии, и какими видами профессиональной деятельности вы владеете, мы увидим при выполнении заданий конкурса.

Предлагаю разделиться на 2 команды.

Оценивать вас будет жюри (представление жюри).

Конкурс состоит из 4 заданий:

1. Эрудит - здесь вы можете заработать до 4 баллов

2. Аукцион - количество баллов соответствует количеству названных пословиц и поговорок, дополнительно до 2 баллов за описание товара.

3. Описание деятельности продавца - наибольшее количество баллов равно 3

4. Составление портрета - наибольшее количество баллов равно 6.

Домашнее задание – название команды, девиз.

Ведущий: Каждая команда получает список из 4 вопросов и ситуаций, решение которых представляют по очереди члены команды.

Задание 1.Эрудит

Вопросы для группы 1:

1. Режим работы магазина с 9 до 18 часов. В 18.00 продавец вежливо просит выйти из магазина покупателей, не успевших сделать покупку. Прав ли продавец?

(не прав)

2. Назовите основные санитарно-гигиенические требования к продавцу продовольственных товаров.

(сан. книжка, чистота рук, тела, волос, одежды, носить головной убор и форму)

3. Какой бывает приемка товара?

( по количеству и качеству)

4. Назовите несколько наименований из ассортимента кисломолочных товаров.

(сметана, творог, кефир, ряженка, варенец, простокваша )

Вопросы для группы 2:

1. Разрешается ли продажа моющих средств продовольственном отделе магазина?

(Нет, не разрешается)

2. Назовите несколько наименований из ассортимента хлебобулочных изделий

( хлеб, булочки, сайки, батоны, калачи, лепешки, хлебцы, баранки)

3. Назовите основные виды выкладки товаров.

( вертикальная, горизонтальная)

4. Если по правилам торговли запрещается то, о чем просит покупатель, какими словами вы ему откажете?

( мне жаль, к сожалению...)

Задание 2. Аукцион

Ведущий: Аукцион - это публичная распродажа вещей, имущества или других ценностей, которые в данном случае называются "ЛОТ". Сейчас очень модно проводить такие аукционы, проведем его и мы. Разыгрываются лоты: ЯБЛОКО и ХЛЕБ. Чтобы приобрести лот, вы должны назвать как можно больше пословиц, поговорок, прибауток. Получит лот тот, кто последним назовет цену. Опишите полученный ЛОТ.

Задание 3. Описание деятельности продавца

Ведущий: Выберите 3 доминирующих вида деятельности профессии продавца, объясните свой выбор.

Виды деятельности профессии продавец:

· проверка наличия товара в отделе до начала рабочего дня;

· подготовка товара к продаже (расположение, оформление продукции, расположение ценников);

· подготовка в подсобном помещении тележек и контейнеров с товаром для предотвращения перебоя в торговле;

· предложение товара и обслуживание покупателей;

· ознакомление покупателя с ассортиментом и помощь в выборе покупки;

· информирование покупателей о назначении, свойствах и качестве товара;

· предоставление покупателю кратких сведений о технологии производства товара;

· информирование покупателей о ценах, выписка чеков и подсчет стоимости товара;

· выдача товаров по оплаченным чекам или непосредственный прием денег за товар, обмен товара (при предъявлении чека);

· поддержание чистоты и порядка на витрине, рабочем месте в течение рабочего дня;

· изучение спроса покупателей и получение товара со склада, базы;

· взвешивание, упаковка и отпуск товара;

· информирование покупателей об особенностях, кулинарном назначении и питательной ценности продаваемых изделий;

· работа с оборудованием (весы, холодильники, режущие машины и аппараты).

Задание 4. Составление портрета продавца

Ведущий: Выберите 6 наиболее важных способностей и качеств профессионального продавца, обоснуйте свой выбор.

Качества, обеспечивающие успешность выполнения профессиональной деятельности продавца

Способности

Личностные качества, интересы

и склонности

· грамотная, краткая, выразительная, понятная речь;

· оперативность;

· хорошая память;

· развитое обоняние / тактильная чувствительность / зрительная чувствительность (в зависимости от специфики отдела или магазина);

· хороший глазомер;

· развитое воображение;

· большой объем, концентрация, распределение и переключение внимания;

· выдержка;

· артистичность.

· общительность;

· самоконтроль (умение управлять собой - эмоциями, поступками, поведением);

· терпение;

· выдержка;

· снисходительность;

· ровное и спокойное отношение к людям;

· эмоциональная устойчивость;

· оперативность;

· расторопность;

· внимательность;

· ответственность;

· честность;

· доброжелательность;

· наблюдательность;

· умение убеждать.

Ведущий

5. Подведение итогов

Вы сделали правильный выбор профессии, а получить недостающие знания вы сможете на занятиях в колледже и на учебной и производственной практике.

Подошло к завершению наше мероприятие, но в заключении хотелось бы за

- Что нового вы узнали для себя сегодня?

- Что пригодится вам в дальнейшей профессиональной деятельности?

- Улучшилось ли ваше мнение о профессии?

Приложение 1

Конкурс «Аукцион»

Пословицы, поговорки, прибаутки:

Хлеб – всему голова!

Хлеба к обеду в меру бери, хлеб – драгоценность, его береги!

Будет хлеб - будет и обед.

Не хлебом единым сыт человек.

Яблоко от яблони недалеко падает!

Не тряси яблоко, покуда зелено, созреет – само упадет!

Душа не яблоко - ее не разделишь.

Приложение 2

Оценочный лист

Задания

Критерии оценки

Команда 1

Команда 2

Эрудит

до 4 баллов

Аукцион

1 балл за поговорку +

до 2 баллов за описание товара

Составление деятельности продавца

до 3 баллов

Составление портрета продавца

до 6 баллов

Итого

Используемые источники

1. Жакенова А.О. , Кудрявцева Л.А., Понякшина М.В. Методические рекомендации по решению организационных вопросов воспитательной деятельности в учебной группе. – Омск: ФГОУ СПО «ОКТЭС», 2008. – 31с.

2. Жакенова А.О., Понякшина М.В., Кабанова Е.В. Методические рекомендации по организации и проведению тематических классных часов по формированию активной гражданской позиции студентов. – Омск: ФГОУ СПО «ОКТЭС», 2009. – 75с.

3. Зимин В. Словарь - тезаурус русских пословиц, поговорок и мелких выражений. АСТ- Пресс, 2009. 736с.

4. Социальная сеть работников образования. - nsportal.ru

5. ФГОС НПО - Министерство образования и науки РФ, Москва - 2010г


Автор: Панкратова Галина Викторовна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
документ МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА открытого внеклассного мероприятия по теме «Я И МОЯ ПРОФЕССИЯ» Панкратова Галина Викторовна 20 Мар 2015
документ Методическая разработка совместного внеклассного мероприятия обучающихся и их родителей по теме «Россия – Родина моя» Плотникова Елена Васильевна 31 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ОТКРЫТОГО ВНЕКЛАССНОГО МЕРОПРИЯТИЯ по теме «Героям Отечества забвения нет» Панкратова Галина Викторовна 20 Мар 2015
разное Методическая разработка открытого внеклассного мероприятия (классного часа) по теме: «Москва вчера, сегодня, завтра» Ткачев Виталий Викторович 21 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ОТКРЫТОГО внеклассного мероприятия по теме «Что значит быть патриотом сегодня?» Панкратова Галина Викторовна 31 Мар 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по профориентационной работе на тему «Профессия по душе – это реальность» 7класс. Янгулова Ольга Олеговна 15 Июн 2015
документ МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ОТКРЫТОГО ВНЕКЛАССНОГО МЕРОПРИЯТИЯ «Я – ГРАЖДАНИН РОССИИ» Панкратова Галина Викторовна 31 Мар 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия "Моя спортивная семья" Фильм № 1 «Теории появления человека» Коноплёва Наталья Викторовна 22 Ноя 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по истории Смоленщины на тему: «Сторона моя родная» Фроленкова Марина Михайловна 20 Мар 2015
документ Методическая разработка уроков и внеклассного мероприятия «Проектная деятельность учащихся на уроках развития речи и внеклассном мероприятии по теме «Русские народные промыслы» Винниченко Людмила Рэмировна 1 Апр 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по химии, игра «ЧТО? ГДЕ? КОГДА?» по теме «МЕТАЛЛЫ» для 8-9 классов. Варлакова Лариса Геннадьевна 31 Мар 2015
документ Методическая разработка открытого внеклассного мероприятия. Конкурс знатоков по книге А. Дюма «Три мушкетера» по истории на тему: «Религиозные войны и укрепление Абсолютной монархии во Франции», проведенного совместно с родителями Тюлькина Надежда Александровна 21 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ВНЕКЛАССНОГО СПОРТИВНОГО МЕРОПРИЯТИЯ «Я гражданин, патриот и спортсмен России!» Михайлова Алла Олеговна 18 Фев 2016
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по теме «Спешите делать добро» Рубцова Тамара Алексеевна 20 Мар 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия литературного вечера по теме «Имя твое - ЧЕЛОВЕК». Рубцова Тамара Алексеевна 20 Мар 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия для 5 класса по теме: «Дружба» Сулейманова Гюнай Яшар кызы 7 Дек 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по теме «МИР Ребусов» для учащихся 5-6 классов Фадеева Ирина Александровна 14 Ноя 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по теме «Широкая Масленица» Рубцова Тамара Алексеевна 16 Апр 2015
разное Методическая разработка внеклассного мероприятия по дисциплине ОБЖ Игра – викторина «Alko. STOP» Астапова Татьяна Юрьевна 20 Мар 2015
разное Методическая разработка классного часа по теме «Моя профессия» Матюш Ольга Юрьевна 21 Мар 2015
разное Методическая разработка внеклассного мероприятия (интеллектуальная игра) по физике и информатике для учащихся 5-11 классов «Ералаш» Старцева Анастасия Олеговна 16 Мая 2015
презентация Методическая разработка внеклассного мероприятия по географии. Региональный компонент. Изучение географии Ростовской области. Викторина по географии и истории «Миус-фронта». Ломака Марина Григорьевна 21 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ОТКРЫТОГО ВНЕКЛАССНОГО МЕРОПРИЯТИЯ: «Семья, как много в этом слове» Панкратова Галина Викторовна 20 Мар 2015
документ Методическая разработка открытого внеклассного мероприятия на тему: «Посвящение в студенты» Попова Нина Ивановна 31 Мар 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по дисциплинам общетехнического цикла «Морской бой» Назаренко Мария Александровна 20 Мар 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по физике: Игра-путешествие « Солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья!» Бакус Людмила Робертовна 21 Мар 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по физической культуре «Малые Олимпийские игры» Гатальская Марина Валентиновна 21 Мар 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по физкультуре Спортивный праздник «Баскет-шоу» Фот Станислав Алексеевич 19 Окт 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по биологии в 8 классе «Пища настоящего и будущего» Сидорова Татьяна Алексеевна 1 Апр 2015
презентация, документ Методическая разработка внеклассного мероприятия "Технический турнир" по профессии «Мастер столярно-плотничных и паркетных работ». Косякова Елена Витальевна 4 Апр 2015
документ Методическая разработка мероприятия по нравственно – патриотическому воспитанию Тема: «Я люблю тебя моя Россия» Никулина Татьяна Владимировна 31 Мар 2015
документ Внеклассное мероприятие Разработка внеклассного мероприятия по теме: «Я выбираю здоровый образ жизни». Мохова Галина Михайловна 20 Мар 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия в 10 классе "Моя будущая профессия" Суров Александр Николаевич 20 Мар 2015
документ Разработка внеклассного мероприятия немецкому, английскому языкам и литературе по теме «Биография творчество поэтов-романтиков» кербс елена александровна 1 Апр 2015
документ Методическая разработка открытого внеклассного мероприятия. Беседа за «круглым столом» на тему: «Терроризм – угроза всего общества» для учащихся 9 классов. Тюлькина Надежда Александровна 20 Мар 2015
презентация, документ Разработка открытого внеклассного мероприятия «Компьютер в торговле» Рыжова Ирина Владимировна 21 Мар 2015
разное Методическая разработка внеклассного мероприятия (интеллектуальная игра) по физике и информатике для учащихся 5-11 классов «Кто хочет стать отличником» Старцева Анастасия Олеговна 15 Дек 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия по теме "Россия и Крым. Мы вместе!" для 7-11 классов Ильина Татьяна Владимировна 21 Мар 2015
документ Методическая разработка внеклассного мероприятия для учащихся начальной школы по теме: "Развитие коммуникативных и творческих способностей учащихся" Голод Людмила Феликсовна 30 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ИНТЕГРИРОВАННОГО ВНЕКЛАССНОГО МЕРОПРИЯТИЯ ПО ТЕМЕ: РЕЧЕВОЙ ЭТИКЕТ В РУССКОМ И АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ. Привороцкая Елена Геннадьевна 1 Апр 2015