Главная /
Старшие классы /
Технология
Автор: Лазарева Татьяна Сергеевна
Учитель технологии Лазарева Т.С. ГБОУ СОШ 629 Планирование по технологии 7класс. Учебник «Технология» для учащихся 7кл. общеобразовательных учреждений. Под
Скачать
17.23 КБ, 900081.docx Автор: Лазарева Татьяна Сергеевна, 1 Апр 2015
Планирование 7 класс
.
Кулинария ( 12 часов) 7 класс.
1 Знать правила санитарии и гигиены и безопасной работы.
2 Знать этикет культуры поведения.
3 Знать виды мясного сырья, пищевой ценности мяса, уметь определять доброкачественность мяса и уметь приготовить из него блюда.
4 Знать виды рыб , пищевую ценность, уметь определять доброкачественность рыбы и уметь готовить блюда из рыбы.
5 Значение первых блюд в питании человека. Классификация супов их подача.
6 Уметь приготовить десерты. Значение сладких блюд в питании.
7 Уметь приготовить и правильно подать полностью обед .
Автор: Лазарева Татьяна Сергеевна
Похожие материалы