Главная /
Старшие классы /
Технология
Автор: Петрова Ольга Николаевна
Статья "О проекте «Приготовление дрожжевых блинов»"
Скачать
20.75 КБ, 1266097.docx Автор: Петрова Ольга Николаевна, 9 Ноя 2015
Творческие проекты по кулинарии отвечают основным задачам учебного проектирования. В процессе работы над ними учащиеся используют знания не только по товароведению пищевых продуктов, физиологии питания, технологии приготовления пищи, но и по биологии, истории, литературе, изобразительному искусству, чем достигается взаимосвязь учебных дисциплин. В представленной статье вашему вниманию предлагается опыт работы с проектами по кулинарии.
Автор: Петрова Ольга Николаевна
Похожие материалы