Главная /
Старшие классы /
Технология
Сформировать у учащихся знания, а также умения выполнять первичную и тепловую обработку овощей, готовить блюда из свежих и вареных овощей. Развивать творческое мышление, внимательность и аккуратность в работе. Воспитывать культуру труда. Организационный момент. Подготовка рабочих мест. Постановка темы и учебной цели.
Автор: Беломорских Нина Артемьевна
Конспект урока технологии по теме"Блюда из овощей.Салаты" 5 класс
Скачать
24.34 КБ, 887851.docx Автор: Беломорских Нина Артемьевна, 1 Апр 2015
Цели:
Инвентарь и посуда: ножи, дуршлаг, разделочные доски, терка, вилка, ложка, тарелка, салатник.
Продукты: свежие огурцы, помидоры, листовой или кочанный салат, болгарский перец, репчатый и зеленый лук, укроп, петрушка, яйца, соль, перец, майонез, сметана, масло растительное.
Ход урока:
Ребята, я вам загадаю загадки, а вы их отгадайте. (после каждой отгаданной загадки на доску прикрепляем магнитиком рисунок)
Автор: Беломорских Нина Артемьевна
Похожие материалы