Методическая разработка урока «Белок - основа жизни» учителя химии МОУ СОШ № 2 муниципального образования Темрюкский район Обабко Светланы Леонидовны

Методическая разработка урока

«Белок - основа жизни»

учителя химии МОУ СОШ № 2 муниципального образования Темрюкский район

Обабко Светланы Леонидовны

На этом уроке учащиеся изучают новый материал в группах с помощью мультимедийной презентации. Время проведения-80 минут.

Цели урока:

• систематизация и развитие знаний о белках, как о важнейших биоорганических соединениях,

• раскрытие значения белков в жизни человека.

Основные вопросы:

1. функции белков;

2. состав и строение белков;

3. структурные уровни организации;

4. свойства белков;

5. белковая пища, синтез белков.

Планируемые результаты:

Систематизация и развитие знаний учащихся о биохимических функциях белков вv живых организмах.

Формирование представлений школьников о структурной организации иv функциональном значении структур белков.

Расширение знаний учащихся о физико-химических свойствах белков.v Зна-комство с факторами, оказывающими денатурирующее действие.

Развитие логического мышления школьников при установлении причинно –v следственных связей.

Развитие мотивации изучения предмета при раскрытии роли белков в жизниv организмов и объяснении практического значения белков. Воспитание гуманизма на примере решения одной из глобальных проблем человечества.