Главная / Старшие классы / Разное

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ОТКРЫТОГО УРОКА на тему: «Технология кондитерского производства» по дисциплине: «Технология отрасли»

Скачать
87.5 КБ, 331376.doc Автор: Лавренова Марина Александровна, 20 Мар 2015

Данная методическая разработка раскрывает методику проведения открытого урока по дисциплине «Технология отрасли», проведенного в форме обобщающего урока на тему «Технология кондитерского производства». Занятие рекомендовано для проведения на третьем курсе для студентов механического отделения.

Разработка предназначена для преподавателей специальных, среднеспециальных учебных заведений. Цель написания – улучшение качества преподавания и усвоения студентами знаний за счет внедрения активных форм обучения.


Автор: Лавренова Марина Александровна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован