Главная /
Старшие классы /
Разное
Автор: Лавренова Марина Александровна
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ОТКРЫТОГО УРОКА на тему: «Технология кондитерского производства» по дисциплине: «Технология отрасли»
Скачать
87.5 КБ, 331376.doc Автор: Лавренова Марина Александровна, 20 Мар 2015
Данная методическая разработка раскрывает методику проведения открытого урока по дисциплине «Технология отрасли», проведенного в форме обобщающего урока на тему «Технология кондитерского производства». Занятие рекомендовано для проведения на третьем курсе для студентов механического отделения.
Разработка предназначена для преподавателей специальных, среднеспециальных учебных заведений. Цель написания – улучшение качества преподавания и усвоения студентами знаний за счет внедрения активных форм обучения.
Автор: Лавренова Марина Александровна
Похожие материалы