Главная /
Старшие классы /
Физика
Автор: Сахарова Ирина Васильевна
Зачем физика повару?
Скачать
1.75 МБ, 967237.pptx Автор: Сахарова Ирина Васильевна, 4 Апр 2015
Данная разработка в виде презентации предназначена обучающимся в системе НПО по профессии "Повар, кондитер". Указаны разделы физики, которым уделено повышенное вниманиепри изучении: «Молекулярная физика. Термодинамика», отдельных тем разделов «Механика», «Электродинамика». Презентация дополнена схемами и видеофрагментами об устройстве и работе оборудования (пароконвектомат, парообразование, конвекционные потоки, электролиз). Также приведены задачи и решения к ним из раздела физики, который связан с получаемой профессией.
Автор: Сахарова Ирина Васильевна
Похожие материалы