Главная / Старшие классы / Биология

Здоровое питание

Скачать
2.5 МБ, 1494178.pptx Автор: Мишина Елена Александровна, 7 Апр 2016

Тема урока: Здоровое питание.

Тип урока: урок открытия новых знаний.

Технология построения урока: развивающее обучение, здоровьесберегающие технологии.

Цель: формирование у обучающихся представления о значимости правильного питания как составной части культуры здоровья.

Задачи:
- образовательные: сформировать знания обучающихся о химическом составе пищевых продуктов, о содержании белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных соединений в продуктах питания и их роли в жизнедеятельности организма человека, о составляющих правильного питания и его значении в поддержании здоровья.
- развивающие: развитие интеллектуальных способностей обучающихся на основе использования ими таких мыслительных операций, как: анализ, синтез, сравнение, обобщение; развитие внимания, памяти, речевой культуры при обсуждении теоретических вопросов, выполнении индивидуальных и групповых заданий; формирование умения самостоятельно приобретать знания, способности самообучаться, формирование умения работать в группах, активизация логического, творческого мышления.
- воспитательные: вырабатывать умение осознанно трудиться над поставленной целью; сплочение школьного коллектива, поднятие интереса к коллективной деятельности, воспитывать ответственное отношение к своему здоровью.

Планируемые результаты учебного занятия:

Предметные:
- знать химический состав пищевых продуктов;
- уметь качественно определять наличие органических веществ в продуктах питания;
- рассмотреть составляющие правильного питания и его значение в сохранении здоровья человека.

Метапредметные:
- регулятивные: - самостоятельно определять цель учебной деятельности, искать пути решения про-блемы и средства достижения цели; участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением и высказывать своё.
- коммуникативные: - обсуждать информацию; слушать товарища и обосновывать свое мнение; выра-жать свои мысли и идеи.
- познавательные: - работать с опорным конспектом; с оборудованием и реактивами; работать с новой информацией; объяснять значения новых слов; сравнивать и выделять признаки; уметь использовать символы, схемы для структурирования информации.

Личностные:
осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию; устанавливать связь между це-лью деятельности и ее результатом; оценивать собственный вклад в работу класса.

Формирование УУД:

Познавательные УУД
1. Продолжить формирование умения работать с оборудованием и реактивами, находить отличительные признаки, составлять опорные конспекты, работать с новой информацией, объяснять значения новых слов, сравнивать и выделять признаки.
2. Продолжить формирование навыков использовать символы, схемы для структурирования информации.

Коммуникативные УУД
1. Продолжить формирование умения слушать товарища и обосновывать свое мнение.
2. Продолжить формирование умения выражать свои мысли и идеи.
Регулятивные УУД
1. Продолжить формирование умения самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока), выдвигать вер-сии.
2. Продолжить формирование умения участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интере-соваться чужим мнением, высказывать свое.
3. Формирование умения определять критерии изучения химического состава пищевых продуктов, составляющих здорового питания.
4. Продолжить формирование навыков в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно вы-работанные критерии оценки.
5. Продолжить формирование умения работать по плану, сверять свои действия с целью и при не-обходимости исправлять ошибки самостоятельно.
6. Продолжить обучение основам самоконтроля, самооценки и взаимооценки.
Личностные УУД
1. Создание условий к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и само-познанию.
2. Осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию
3. Устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом
4. Оценивать собственный вклад в работу класса.

Формы работы: индивидуальная, фронтальная, в парах, в микрогруппах.

Методы: частично-поисковый, диалогический.

Информационно-технологические ресурсы: мультимедийное оборудование; презентация, видео-фрагмент мультфильма «Винни-Пух в гостях у кролика» индивидуальные опорные листы, конверты с заданиями, корзина с пищевыми продуктами; фото фруктов и овощей; тарелки с лимоном и апельси-ном, семена подсолнечника, клубень картофеля, кусочек пшеничного теста, марлевые салфетки, рас-твор йода, чашки Петри, листы бумаги, стаканчик с водой.

Предварительная работа: проведение анкетирования с обучающимися.


Автор: Мишина Елена Александровна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
разное Здоровое питание. Гимодиева Румия Фяритовна 1 Апр 2015
разное Здоровое питание Булгакова Людмила Александровна 15 Окт 2015
разное Здоровое питание. Никитина Анна Александровна 30 Мар 2015
разное Здоровое питание с детства. Cамойлова Елена Павловна 8 Апр 2015
"Здоровое питание" Анна Валентиновна Широколобова 1 Июн 2016
документ Здоровое питание и здоровое поколение Васильченко Елена Васильевна 31 Мар 2015
разное Программа дополнительного образования «Здоровое питание» Литвиненко Лариса Борисовна 20 Мар 2015
документ Здоровое питание школьников. Ермакова Татьяна Александровна 21 Мар 2015
разное Здоровое питание детей Гайдукова Галина Николаевна 30 Мар 2015
презентация Здоровое питание Терентьева Наталья Владимировна 20 Мар 2015
документ Здоровое питание Габдрахимова Азалия Радиковна 21 Мар 2015
документ Здоровое питание Глазырин Михаил Анатольевич 20 Мар 2015
презентация Здоровое питание. Ченокова Марина Вячеславовна 31 Мар 2015
разное Классный час "Здоровое питание" 3 класс Саетгалина Татьяна Владимировна 31 Мар 2015
документ Здоровое питание Гамова Светлана Александровна 1 Апр 2015
презентация Здоровое питание Петькова Елена Геральдовна 1 Апр 2015
документ Здоровое питание Коврижных Галина Ильинична 1 Апр 2015
документ здоровое питание Монахова Лариса Анатольевна 1 Апр 2015
разное Конспект внеклассного мероприятия "Здоровое питание" Ермоленко Наталья Викторовна 1 Апр 2015
презентация презентация здоровое питание Попова Гэлия Галимзяновна 1 Апр 2015
документ здоровое питание Атаманова Светлана Юрьевна 1 Апр 2015
презентация Здоровое питание Литвиненко Татьяна Анатольевна 1 Апр 2015
разное Портфолио проекта "Статистика и здоровое питание" Польчунова Юлия Александровна 4 Апр 2015
разное Город "Здоровое питание" Бадрутдинова Нурия Талховна 1 Апр 2015
презентация Здоровое питание Величко Татьяна Сергеевна 19 Апр 2015
презентация Здоровое школьное питание Татьяна Кравцова 26 Июн 2015
документ Здоровое питание Беркутова Галина Ивановна 22 Авг 2015
презентация Здоровое питание Ананьева Наталия Борисовна 5 Июл 2015
документ Здоровое питание Примакова Евгения Александровна 26 Июл 2015
презентация Здоровое питание Прокопенко Юлия Сергеевна 27 Окт 2015
документ Здоровое питание Кротенко Ирина Леонидовна 27 Окт 2015
документ Буклет здоровое питание Волкова Татьяна Михайловна 23 Дек 2015
презентация, документ Здоровое питание Костенко Татьяна Геннадьевна 15 Фев 2016
документ здоровое питание Соловьёва Ирина Петровна 29 Янв 2016
презентация Здоровое питание Раиса Тихоновна Нарыкова 19 Мар 2016
презентация Здоровое питание Мишина Елена Александровна 7 Апр 2016
презентация, документ «Правильное питание школьника – основа здорового образа жизни» - Подготовка памятки «Здоровое питание школьников». 2.Здоровое и правильное питание школьников. Бардина Наталья Фахраддиновна 23 Мар 2016
разное "Здоровое питание" Пискунова Елизавета Сергеевна 20 Мар 2015
документ Лекторий для родителей "Здоровое питание подростков". Уткова Татьяна Станиславовна 20 Мар 2015
презентация здоровое питание детей.Презентация. Агеева Валентина Ивановна 20 Мар 2015