Главная /
По типу материала /
Материалы МО
Автор: Улукшонова Оксана Назаровна
Рабочая программа производственного обучения по профессии "Повар, кондитер"
Скачать
98.29 КБ, 366855.docx Автор: Улукшонова Оксана Назаровна, 20 Мар 2015
Рабочая программа производственной практики (далее - рабочая программа) разработана на основе рабочих программ профессиональных модулей по данной профессии, для освоения практического опыта и умений в области профессиональной деятельности выпускников по организационно-технологическому процессу приготовления широкого ассортимента простых и основных блюд и основных хлебобулочных и кондитерских мучных изделий с учетом потребностей различных категорий потребителей
Автор: Улукшонова Оксана Назаровна
Похожие материалы