Занятие на природе.

Чемпион по витаминам

( занятие в природе )

Программное содержание: дать знания о том, что шиповник является высоковитаминным кустарником.

Ход занятия:

Воспитатель, обводя жестом определённый уголок леса, предлагает детям найти шиповник. Для подсказки загадывает загадку: «Я – кустарник невысокий, ветви краснобурые». Шиповник – это лекарственное растение. Но есть шиповник и нелекарственный. Я научу вас определять лекарственный шиповник по чашелистикам. У лекарственного шиповника на месте оторванного чашелистика обнаруживается круглое отверстие, а у нелекарственного плод запечатан.(Дети рассматривают плоды через лупу).Почему плод шиповника называют кубышкой витаминов? Воспитатель обобщает ответы детей. В плодах шиповника витамина C находится в 10 раз больше, чем в чёрной смородине, в 50 раз больше, чем в лимоне, и в 100 раз больше, чем в яблоке. Помимо этих витаминов в плодах шиповника есть сахар, лимонная и яблочная кислота, железо, фосфор, калий, магний и даже масло. Воспитатель предлагает детям разрезать плод шиповника и рассмотреть его семена, объяснив детям, что из них делают масло, которым лечат раны и ожоги. Настой из шиповника люди пьют от расстройства желудка. Значит кем можно назвать шиповник? Правильно, доктором, лекарем. Но витаминами богат только правильно собранный шиповник. Нужно собирать шиповник недозрелым, твёрдым, окрашенным в красно-оранжевый цвета.

Релаксация: Что нового вы узнали сегодня о шиповнике, как о лекарственном растении?

Экскурсия

Тема: «Лесная полянка – скатерть самобранка»

Цель. Научить детей «экологической грамоте», воспитывать стремление не нарушать целостность живого организма.

Предварительная работа: выбор места для экскурсии.

Ход экскурсии.

Воспитатель приводит детей на выбранное место, предлагает осмотреться,

найти знакомые лекарственные растения. Обращается к детям

- Дети, давайте соберем листья подорожника. Рвать листья нужно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Попутно уточняет знания детей о лекарственных свойствах подорожника.

Итог экскурсии: придя домой дети раскладывают собранное сырье для просушки.

Релаксация. Воспитатель закрепляет знание детей о правильном сборе лекарственных растений.