«Здоровое питание наших детей»
Правильное питание полностью находится в наших руках. Что ребенку есть, в каком виде и в каких условиях мы решаем сами. И незаметно, потихонечку, из года в год приучаем организм наших малышей к добавкам, красителям, наполнителям и не задумываемся о последствиях.
Все реже увидишь маму, купившую кефир для своего ребенка – зачем, когда есть йогурт, фругурт и т.д. и тем более мам, которые сварили бы компот из сухофруктов – зачем, когда есть соки, фанты, кока-колы.А когда ребенок приходит в детский сад, начинаются проблемы- я такой компот не пью, такую рыбу не ем, такой суп не хочу. А сосиску буду!
А детские сады, в свою очередь, хотят обеспечить ребенка полноценным питанием – натуральным, правильным. Поэтому в рационе детей есть и творог, и рыба, и мясо, и капуста, и кефир, и молоко.
Получаемое ребенком питание должно не только покрывать расходуемую энергию, но и обеспечить материал, необходимый для роста и развития организма.
Пища должна быть полезной, разнообразной, вкусной.
Для растущего детского организма вреден , как недокорм, так и перекорм. Жалобы на плохой аппетит не столь редки. И перепуганные родители делают все, чтобы ребенок поел.
Но ребенок - существо социальное. Потребности и интересы всегда связаны со взрослыми. Образец отношения к приему пищи, вкусовым предпочтениям, которые дает семья, обладают огромной силой. Иначе говоря, если в семье никто не ест и не готовит гороховый суп, как же ребенок поймет, что это вкусно. Для ребенка наиболее близким человеком, образцом для подражания всегда выступает мать, на втором месте – отец. Поэтому влияния матери и отца на воспитание вкусовых ощущений, вкусовых привычек, намного превосходит влияние бабушек, дедушек, воспитателей. Моя мама сказала , что свекла очень полезная. Мой папа сказал, что каша это гадость. Мнения родных для них дорого, ведь сказала мама, так сказал папа.
Малыши впечатлительны, доверчивы и внушаемы. Поэтому, если взрослые члены семьи допускают при ребенке частые разговоры о том, что: «Да он же у меня творог не ест. Он у меня разборчивый в еде»(и т.д.), родители сами подают пример излишней разборчивости в пище. И это очень влияет на аппетит ребенка.
Распространенная ошибка заключается в том, что родители слишком легко соглашаются с нежеланием ребенка принимать то или иное блюдо. Или , наоборот, легко соглашаются с желаниями ребенка принимать большое количество пищи, уступая его капризам: «Я хочу еще булочки, я еще хочу конфет, и т.д.».
Естественно, полезный, да еще и новый продукт или блюдо, вводимый в рацион ребенка, может вызвать определенную негативную реакцию. Но, если вы проявите должный такт и терпение, возьмете за правило убеждать ребенка, объясняя необходимость, полезность продуктов питания, то проблемы будут решены.
Вполне здоровый ребенок отличается обычно хорошим аппетитом.
Правильное в количественном и качественном отношении питание – важнейший фактор роста и гармоничного развития ребенка, адаптации к постоянно меняющимся условиям среды, повышения иммунитета.
Автор: Тухбатуллина Сания Нагимовна