Конспект интегрированной познавательной деятельности "Капуста, морковь, горох...ох!"

Задачи:

1. Уточнить и пополнить знания детей об использовании овощей и фруктов; познакомить с технологией приготовления "Витаминного салата".

2. Повторить старые русские обычаи, познакомить с пословицами и поговорками о еде; учить понимать смысл и употреблять их в речи.

3. Развивать связную речь, учить отгадывать загадки, делать выводы и умозаключения, развивать логическое мышление и память, активизировать и пополнять словарь детей.

4. Учить пользоваться обобщающими понятиями, упражнять их в употреблении.

5. Развивать обследовательские способности и тактильные ощущения.

6. Познакомить с техникой безопасности при работе с теркой и ножом.

7. Закрепить правила личной гигиены в процессе приготовления пищи.