Консультация для родителей "страничка для взрослых" под рубрикой "Можно ли мороженое детям"

Это консультативный материал, который можно использовать для консультаций в родительских уголках или папках передвижках.

Зная о том, какие сорта предпочтительны именно для вашего ребенка, вы уважаемые родители, совершенно спокойно можете порадовать его этим восхитительным лакомством, не боясь осложнений.

Почему-то у многих родителей сложилось твердое убеждение в том, что мороженое- просто лакомство, причем не самое полезное для дошкольника. На самом деле это совсем не так. Попробуем опровергнуть несколько распространенных мифов о мороженом.

Миф 1 «Мороженое не детская еда»

Грудничкам, разумеется, его есть нельзя. И не только потому, что оно холодное. В состав мороженого, как правило, входит коровье молоко, которое врачи не рекомендуют вводить в рацион детей как минимум до полутора лет. Но и в более старшем возрасте у ребенка может быть индивидуальная непереносимость белков коровьего молока. Поэтому всегда изучайте состав мороженого, указанный на упаковке. Если ваш малыш уже не раз пробовали все ингредиенты и при этом не давал на них аллергическую реакцию, зачем же отказывать ему в удовольствии? Порой родителей смущают входящие в состав мороженого стабилизаторы и эмульгаторы. Но без них мороженое не получилось бы. Стабилизаторы растительного, животного или химического происхождения препятствуют таянию мороженого, а эмульгаторы позволяют получать однородную массу без комков жира. Обязательно надо обращать внимание на вкусовые добавки, которые придают мороженому вкус, аромат и цвет: стоит отдавать предпочтение натуральным (орехам, плодам ягод, джемам) перед искусственными ароматизаторами и красителями. Очень важно также и разумное сочетание добавок и мороженого. В отечественных сортах этого лакомства наполнители составляют до 8%, а в импортных –до 20%. Если у ребенка аллергия на шоколад, покупайте ему специальные сорта мороженого во фруктовой глазури, изготовленной на основе натуральных соков. Родителям детей, которым по состоянию здоровья противопоказано сахароза, специалисты советуют не рисковать и лишь изредка побаловать своих крох сортами мороженого, не содержащими сахара: с сорбитом, ксилитом, и сахорозаменителями.

Миф 2 «Это не здоровая пища»

В мороженом действительно многовато сахара и жиров, но не настолько чтобы это повредило ребенку. Кроме того сейчас можно найти в продаже и мороженое с пониженной жирностью (на йогуртовой основе). Если у вас полный ребенок предложите ему сорта мороженого на основе сока или фруктового мусса, воды и сахара. Мороженое содержит необходимые организму витамины и минералы. К примеру, 100 граммов сливочного мороженого содержат столько же кальция, что и полстакана молока. Это хороший источник белка и фосфора. В нем много витаминов А и В2 .Хотите, чтобы было ещё питательнее- предложите ребенку на десерт мороженое с фруктами.

Миф 3 «Оно доведет до ангины»

Здоровому ребенку мороженое не повредит, если только, конечно он не съест десять порций подряд. Предложите ребенку чуть подтаявшее мороженое и дайте его запить теплым чаем (запивать мороженое водой или чаем нужно и для профилактики кариеса).Охлаждение или раздражение гортани может иметь негативные последствия, если у ребенка часто болит горло или он недавно выздоровел. Раздрожает горло не только мороженое, но и холодная вода, продукты из холодильника, любые газированные напитки (даже не охлажденные ), сухой воздух. А если горло у ребенка все таки заболело, то как ни парадоксально, мороженое бывает даже полезно. Некоторые педиатры считают, что чаще всего виновниками воспаления гортани бывают вирусы или бактерии, а некоторые виды бактерий боятся холода. Мороженое оказывает на воспаленное горло примерно такое же действие, как охлажденный компресс, приложенный к горячему лбу. Боль ослабевает, а першение и другие неприятные ощущения на некоторое время перестают докучать ребенку.