конспект образовательной деятельности " Знакомство со столовым прибором - ножом"

Тема « Знакомство со столовым прибором — ножом»

Цель: Познакомить детей со столовым прибором ( ножом) ; формировать безопасным приёмам пользования им. Развивать познавательный интерес. Воспитывать культуру поведения за столом.

Пособия и матеиалы: почтальон Печкин с посылкой, столовый нож, картинка безопасности, разрезные картинки с кухонными принадлежностями, кусочки хлеба, масло сливочное, салфетки в салфетнице, скатерти , тарелочки для бутербродов.

Ход занятия:

1.Сюрпризный момент . Входит почтальон Печкин с посылкой в руках. Адресует его детям и уходит.

Воспитатель: Ребята, что бы узнать, что находится в посылке надо отгадать загадку:

Он из стали и прекрасно

Режит овощи и мясо.

Только лезвие не трожь,

Ну, конечно. Это ..( нож).

Вместе с детьми воспитатель открывет посылку.

-Давайте рассмотрим нож. Что у него есть? ( ручка. Лезвие)

-Потрогайте осторожно. Какой он ?

-Лёгкий или тяжёлый?

круг-Теплый или холодный?

-Из чего он сделан?

-Для чего нужен нож? ( высказывания детей).

2.Мы сегодня с вами научимся пользоваться ножом и делать бутерброды.

3.Но прежде чем мы начнём делать бутерброды, посмотрим что ещё лежит в нашей посылке.

Там лежат рарезанные картинки. Надо их собрать. Сейчас мы поиграем в игру « Собери картинку».

4.Динамическая пауза .

Вот болшьшой стеклянный чайник..(дети надувают живот, одна рука на поясе другая изогнута, как носик)

Очень важный как начальник.

Вот фарфоровые чашки ( приседают, одна рукана поясе)

Очень хрупкие бедняжки

Вот фарфоровые блюдца( кружатся, рисуя руками круг)

Только стукни- разобьются.

Вот серебряные ложки,

Голова на тонкой ножке ( потягиваются, руки вверх, сомкнуты над головой).

Вот плассмасовый поднос.

Он посуду нам принёс ( делают большой круг руками перед собой).

5. Вот мы немного тдохнули, а теперь присядем за столы и будем учится делать бутерброды.

Воспитатель показывает, что кусочек хлеба надо взять в левую руку, в правую руку нож. Размазать масло по хлебу. Дети делают бутерброды. Воспитатель оказывает помощь. Кому требуется, напоминает об аккуратности.

-Давайте наши бутерброды разложим красиво на тарелочки и угостим наших гостей.

-Вы сегодня такие молодцы научились пользоваться ножом, приготовили угощение.

6. Подведение итогов.