Итоговое занятие Непосредственно-образовательная деятельность в подготовительной группе. Тема: «Незнайка пришёл в гости»

Итоговое занятие

Непосредственно-образовательная деятельность в подготовительной группе.

Тема: «Незнайка пришёл в гости»

Задачи: Закрепить обобщающие понятия «овощи», «фрукты», характерные свойства систематизировать знание о том, где они растут, как их убирают, хранят, употребляют в пищу, какую приносят пользу.

Развивать логическое мышление, умение сравнивать, анализировать, устанавливать причинно-следственные связи. делать обобщения. Вызвать желание у детей коллективно создавать коллаж по теме «Овощи и фрукты».

Воспитывать у детей бережное отношение к природе, уважение к сельскохозяйственному труду.

Оборудование и материалы: корзинки с овощами и фруктами, картинки с изображением фруктов и овощей; нарезанные маленькими кусочками овощи и фрукты.

Виды деятельности: познавательно-исследовательская, игровая.

Предварительная работа: изучение темы «Овощи», «Фрукты»,дидактические игры, рассматривание репродукций картины по теме, сюжетно- ролевые игры, приготовление блюд из овощей.

Ход занятия.

В гости приходит незнайка. В руках у него корзинка. Он предлагает рассмотреть, что в ней находится: «Друзья мне подарили корзинку и сказали, что там всё очень вкусное, душистое, ароматное. Я всё понюхал, пощупал, попробовал, но не могу угадать. Что это такое?»

Дети с Незнайкой достают фрукты и овощи, говорят, что они взяли, какого цвета, размера и кладут на один поднос овощи, а на другой – фрукты. Дети рассказывают, где они растут и что можно из них приготовить.

Воспитатель читает стихотворение Кончаловской «Удивительный огород».

Незнайка спрашивает, чем отличаются фрукты от овощей.

Первое кольцо – фрукты, овощи,

второе кольцо – дерево, кустарник, трава,

третье кольцо – сад, огород.

Воспитатель называет овощи, а дети говорят, как их убирают:

помидоры – срывают,

лук – выдергивают,

тыкву – срезают,

картофель – выкапывают и т.д.

Незнайка спрашивает : «Есть ли запах у овощей и фруктов».

Воспитатель приносит закрытую ёмкость с запахом фруктов и овощей и даёт каждому ребёнку понюхать. Дети угадывают, чем пахнет.

Воспитатель предлагает отгадать загадки

Сто одёжек Синий мундир,

И все без застежек. Желтая подкладка

(капуста) А в середине гладко.

(слива)

Красная девица Он круглый и красны,

Сидит в темнице, Как глаз светофора,

А коса на улице. Среди овощей нет сочней.

(морковь) (помидор)

Летом в огороде Весной одну закапывают

Свежие, зелёные, закапывают

А зимою в бочке А осенью семью

Крепкие, соленые. получают.

(огурцы) (картофель)

Красное. Румяное Сам алый,

Я расту на ветке сахарный,

Любят меня взрослые Кафтан зелёный,

И маленькие детки. бархатный.

(яблоко) (арбуз)

Незнайка: Прежде чем начать готовить с овощами, что-нибудь, что надо делать?

(мыть). Обязательно мыть? А зачем? (ответы детей) А какие овощи

необходимо почистить? (кабачки, лук, картофель и т.д.) И всё сразу

варят? (нет).

Воспитатель: Ребята, какие овощи едят сырыми? Что можно из них приготовить? А

Какие овощи можно есть и сырыми и варёными?

Незнайка: Что можно приготовить на первое? Из каких блюд? (Дети говорят)

Незнайка: Что можно приготовить на второе? (Дети говорят)

Воспитатель: ребята, давайте покажем и расскажем Незнайке, как солить капусту

Дети хором произносят стихотворение и сопровождают его соответствующими действиями:

Мы капусту рубим,

Мы капусту трём.

Мы капусту солим,

Мы капусту мнём.

Воспитатель предлагает шапочки овощей и поиграть в игру «Огород»

Дети: Есть у нас огород

Там морковь (свекла и т.д.) растёт

Вот такой вышины

Вот такой ширины

Ты морковь (свекла и т.д.)

Сюда спеши

Ты немножко попляши

Дети танцуют под весёлую музыку

Фрукты и овощи нарезаны кусочками. Каждый ребёнок пробует на вкус и

называет их.

Воспитатель: Что можно приготовить из фруктов на зиму?

(соки, варенье, цукаты, сушёные фрукты).

Я буду называть фрукт, а вы будете говорить. какой сок из него получается (яблоко – яблочный, апельсин – апельсиновый и т.д.). Что можно приготовить из овощей? (дети говорят)

Незнайка: Спасибо, ребята! Сегодня я узнал много интересного и многому научился. Мои друзья будут довольны. До свидания!

(вырезание по контуру овощей и фруктов, сельскохозяйственных машин, деревьев) самостоятельное рисование овощей и фруктов.

- Что мы сегодня делали?

- Что нового узнали?

- Что получилось?

- Что понравилось больше всего?