Пасхальные куличи.
Лепка
Тема: «Куличи»
Цели: Закреплять приемы раскатывания круговыми и прямыми движениями и сплющивание
Упражнять в пальцевой лепке
Формирование интереса к работе с пластичными материалами.
Развитие мелкой моторики.
Оборудование: макет кулича, картинки с Пасхальным угощением, заготовки шаров из соленого теста, соленое тесто, гуашь разных цветов, разноцветное конфетти, кисточки, баночки с водой.
Ход занятия
Посмотрите внимательно дети, что же это такое у нас изображено на картинке?( рис 1)
- Да это же Пасхальные угощения на стол в праздник. Ребята, Пасху празднуют очень давно, с самых давних времен люди верили, что в Пасху происходят чудеса и волшебство.
Пасха - это наш самый главный праздник, а символами этого светлого праздника являются крашеные яички, куличи и конечно сама Пасха.
-Яйцо — это символ жизни, её возрождения. Яйца красят в разные цвета и дарят со словами: «Христос воскресе! » В ответ следует сказать: «Воистину воскресе! » — и расцеловаться в знак всепрощения и любви к близким.
А еще когда все готовятся к празднику, в доме обязательно все прибирают, чтобы встретить праздник с чистотой и уютом.
Так же на Пасху принято печь куличи, это очень вкусные высокие пироги украшенные сахаром и маленькими конфетками. А еще в Пасху обязательно делают Пасху – ее называют так в честь праздника и она сделана из творога, а не из теста.
Ну что ребята, будем загадки отгадывать?
-Слушайте загадку:
«Напекли хозяюшки к празднику в печи
Пышные, румяные чудо - куличи! »( рис2)
-Правильно, ребята, это куличи!
-Давайте ребята рассмотрим внимательно кулич, какой он формы и как украшен.
- Кулич мы будем делать из теста, но необычного, а соленого. Украшать будем гуашью и разноцветным конфетти.
Для этого мы возьмем соль, муку и воду и хорошо все это перемешаем, чтобы у нас получилась пластичная масса, не прилипавшая к рукам.
- А перед тем как мы будем лепить куличи, мы сделаем гимнастику для наших пальчиков.
Пальчиковая гимнастика “Хлебушек”
Муку в тесто мы замесим, (показываем, как месим тесто)
А из теста мы слепим: (показываем, как лепим пироги)
Пирожки и плюшки, (поочередно сгибаем пальцы)
Сдобные ватрушки,
Булочки и калачи –
Все мы испечем в печи. (хлопаем в ладоши)
Очень вкусно! (вытягиваем руки вперед)
Учимся придавать форму. Форма изделия при лепке играет основную роль. Как придать форму?
- раскатать в ладонях или на столе
- немного сплющить
Уже наше тесто похоже на кулич, нам осталось его украсить. Для этого мы возим гуашь, кисточку и воду, покрасим верхнюю часть кулича одним понравившимся цветом. Пока гуашь не высохла, сверху украсим разноцветным конфетти. Вот и готов наш кулич.
Слушайте следующую загадку:
«Солнышко играет, и щебечут птички,
Украшение стола – красные (яички) .»
- А теперь послушайте ребята небольшое стихотворение о Пасхе, которым мы и завершим наше занятие:
«Радует природа в светлый праздник Пасхи,
Колоколен звоны рвутся ввысь небес!
Появилась зелень, стали ярче краски,
В храмах торжествуют, ведь Христос воскрес! »
- Ребята, мы сегодня с вами познакомились с праздником светлой Пасхи. Я желаю вам всем помогать готовиться вместе с мамами, папами, бабушками, со всей семьей готовиться к этому замечательному светлому празднику.
Автор: Сагинова Вера Николаевна