Главная /
Старшие классы /
Технология
Автор: Островерхова Елена Викторовна
Презентация "Блюда национальной кухни" 6 класс
Скачать
2.5 МБ, 890783.rar Автор: Островерхова Елена Викторовна, 1 Апр 2015
Скачать
2.5 МБ, 890785.rar Автор: Островерхова Елена Викторовна, 1 Апр 2015
Скачать
1.01 МБ, 890786.rar Автор: Островерхова Елена Викторовна, 1 Апр 2015
На уроке учащиеся знакомятся с древним славянским праздником "Масленицей". Учащиеся выступают с докладами об истории празднования Масленицы. Изучают технологию приготовления исконно русских блюд на Масленицу: блинчики, блины с припёком, курник, оладьи. Дидактический материал представлен в форме схемы «Виды теста». С помощью схемы «Блинчики с мёдом» учащиеся составляют рецепт приготовления русского национального блюда. Используя данный рецепт, овладевают умениями и навыками приготовления блинов. Последний этап – закрепление изученного материала в игровой форме с помощью кроссворда
Автор: Островерхова Елена Викторовна
Похожие материалы