Спирты и их влияние на здоровье человека

Тема урока: Спирты, их влияние на здоровье человека.

Задачи:

1)Образовательные:

- рассмотреть особенности строения, физические, химические свойства ,получение и применение спиртов; познакомить учащихся с пагубным влиянием этанола и метанола на организм человека;алкоголизм-социальная болезнь.

2) Развивающие :

- развить память , внимание, мышление, умение находить взаимосвязь строения и физических свойств у спиртов; обобщать и делать выводы;

- работать с химическими веществами, соблюдая технику безопасности;

- сформировать потребность в здоровом образе жизни.; продолжить формирование идеи познаваемости мира, максимально связав тему урока с жизнью;

3) Воспитательные:

- воспитать у учащихся аккуратность, инициативу;

- научно обосновать вред алкоголя на организм человека для формирования здорового образа жизни.

- воспитание социальной активности учащихся через установление межпредметных связей химии с биологией, историей, литературой, ОБЖ.

Тип урока: изучение нового материала- интегрированный урок (химии с биологией, историей, литературой, ОБЖ)

Оборудование:

- компьютер, мультимедийный проектор, мультимедийная презентация;

- учебник «Химия 10 класс» .Базовый уровень, Габриелян О.С.,

- раздаточный материал:

на каждого ученика : тест «Спирты» и таблица «Заболевания, вызываемые алкоголем», инструктивная карта для лабораторной работы .

- наглядный материал: лак для волос, лосьон после бритья, шампунь, настойка календулы.

- реактивы для выполнения опытов : этиловый спирт, растворы гидроксида натрия и сульфата меди, хлорид натрия (соль) спиртовка, спички;

- Видеоопыты: Взаимодействие спиртов с щелочными и щелочноземельными металлами; Внутримолекулярная дегидратация спиртов; Реакция окисления с СuO; Получение уксусноэтилового эфира.