Главная /
Старшие классы /
Разное
Автор: Чанзан Валентина Иргитовна
Лабораторная работа: «Выращивание белой плесени мукора»
Скачать
44.5 КБ, 862666.doc Автор: Чанзан Валентина Иргитовна, 1 Апр 2015
Известно, что продукты, на которых появляется плесень либо выбрасывают, либо подвергаются обработке. Очень часто плесень появляется на хлебе. Чтобы задержать развитие плесени в хлеб добавляют пропионат кальция.
Данная работа проводится по группам – по числу сортов хлеба.
Автор: Чанзан Валентина Иргитовна
Похожие материалы