Главная / Старшие классы / Разное

Исследовательский проект "Главный продукт на столе"

Скачать
28.56 КБ, 1189887.docx Автор: Учаева Наталья Александровна, 23 Сен 2015

Хлеб является продуктом первой необходимости. Он присутствует и на праздничном столе, и в обычной нашей жизни. Без хлеба не возможен завтрак, обед или ужин. И бедные, и богатые люди нуждаются в нём. Мы решили в нашем проекте выяснить, насколько этот главный продукт соответствует требованиям безопасности, какой хлеб более полезен.

Цель проекта: уточнение технологии определения качества хлеба, , исследование органолептических и физико-химических характеристик хлеба разных производителей и сравнение с ГОСТ.

Задачи проекта:

· изучить литературу по данной проблеме;

· провести забор контрольных образцов в магазинах села Красный Яр,

· изучить состав хлеба разных видов;

· определить органолептические и физико-химические характеристики хлеба;

· на основании полученных данных сделать вывод о пользе разных сортов хлеба ;

· дать рекомендации одноклассникам по покупке качественного хлеба.

Объект исследования: определение качества хлеба.

Предмет исследования: технология определения качества хлеба.

Гипотеза исследования: ржаной хлеб, хлеб с отрубями более полезен, чем белый хлеб.


Автор: Учаева Наталья Александровна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
документ Исследовательский проект "Главный продукт на столе" Учаева Наталья Александровна 23 Сен 2015
документ Исследовательский проект "Главный продукт на столе" Учаева Наталья Александровна 23 Сен 2015
документ Проект "Слава хлебу на столе" Якимова Вера Фёдоровна 31 Мар 2015
разное итоговый продукт с детьми второй младшей группы на тему" Зима" Хозина Эльмира Аминулловна 4 Апр 2015
разное итоговый продукт с детьми второй младшей группы на тему" Домашние животные" Хозина Эльмира Аминулловна 10 Апр 2015
документ Исследовательский проект "Сдам ЕГЭ на 5!" Горина Татьяна Евгеньевна 20 Мар 2015
документ Художественно-исследовательский проект " Снежинка на ладошке" Соколова Ольга Алексеевна 30 Мар 2015
документ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ НА ТЕМУ "РЕЖИМ ДНЯ ПЕРВОКЛАССНИКА" Ермолаева Светлана Егоровна 1 Апр 2015
документ Исследовательский проект "Огород на подоконнике" Романович Марина Анатольевна 31 Мар 2015
презентация Познавательно- исследовательский проект "Огород на окне" Александрова Лариса Николаевна 31 Мар 2015
документ Исследовательский проект "Влияние гаджетов на организм человека" Хайрова Надия Харрасовна 14 Ноя 2015
презентация, документ Исследовательский проект на тему: "Портрет лидера" Полянская Ирина Владимировна 28 Июн 2015
документ Исследовательский, творческий проект "Наша ферма.Сказка на окне" Данилова Ольга Михайловна 21 Авг 2015
документ Исследовательский проект. "Физкультминутки на уроках". Нуждина Татьяна Юрьевна 13 Июл 2015
документ Познавательно-исследовательский проект "Чудеса на окне" Чужинова Наталья Васильевна 5 Апр 2016
документ Групповой творческий проект учащихся 1 класса "Я-мультипликатор", продукт проекта - "Мультфильм "Зубастый друг" Саченко Виктория Анатольевна 4 Апр 2015
документ Урок-проект по окружающему миру "Овощи и фрукты на нашем столе" 1 класс Козинская Татьяна Викторовна 4 Апр 2015
документ Проект "Театр на столе" (подготовительная группа). Панамарева Вера Геннадьевна 9 Апр 2015
документ Проект по теме: "Мир и лад в семье, если чай на столе" Ардамакова Светлана Николаевна 14 Сен 2015
документ Консультация для родителей на тему: "Продукт №1". Когтева Зинаида Владимировна 14 Мая 2015
разное Итоговый продукт с детьми младшей группы на тему :Дары осени ---"Ваза с фруктами" Хозина Эльмира Аминулловна 4 Ноя 2015
разное Исследовательский проект "Огород круглый год" Сурсина Ольга Владимировна 31 Мар 2015
разное Научно-исследовательский проект "Нефть" Фёдорова Елена Юрьевна 16 Апр 2015
разное Исследовательский проект "Сокровища бабушкиного сундука" Братченко Анжела Анатольевна 21 Мая 2015
разное Исследовательский проект "Мое сердце" Валль Валерия Дмитриевна 3 Мар 2016
документ Проект реализации образовательной области познание на тему: "Молоко и хлеб на столе у всех". с детьми старшего дошкольного возраста. Зотова Ольга Ивановна 30 Мар 2015
презентация, документ Исследовательский проект на тему: "Исследование действия антибиотиков на микроорганизмы" Полянская Ирина Владимировна 21 Мар 2015
презентация, документ Исследовательский проект на тему: "Влияние света на проращивание семян". Полянская Ирина Владимировна 21 Мар 2015
документ Исследовательский проект на уроке биологии "Влияние условий на развитие растений" Павлова Татьяна Николаевна 21 Мар 2015
документ Исследовательский проект "Усть-Ламенка на связи"  «Алло, Усть-Ламенка на связи» Александрова Лариса Викторовна 20 Мар 2015
документ Исследовательский проект на тему: "Влияние никотина на организм человека" Часть 1 Братина Наталья Владимировна 1 Апр 2015
презентация ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ПРОЕКТ ПО ФИЗИКЕ И АСТРОНОМИИ "ВЛИЯНИЕ СОЛНЕЧНОЙ АКТИВНОСТИ НА ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ НА ЗЕМЛЕ" Аликуева Елена Анатольевна 10 Апр 2015
документ Познавательно-исследовательский проект на тему:"Огород на окне" Миллер Татьяна Александровна 5 Ноя 2015
документ Исследовательский проект на тему: "Исследование шумовоги загрязнения на территории Измайловского лесопарка" Полянская Ирина Владимировна 23 Сен 2015
разное Познавательно-исследовательский проект на Тему " Огород на окне" Леонова Наталья Александровна 8 Ноя 2015
документ Исследовательский проект на тему:"Праздник "Белая ромашка"ко Всемирному Дню борьбы с туберкулезом" Наторкина Евгения Юрьевна 1 Апр 2015
разное учебный проект "Масленица" План проведения проекта  Автор проекта: Предметные области Учебная тема проекта Возрастная категория участников  Вопросы Итоговый продукт Дидактические цели Методические задачи Сроки реализации Ход про Бедарева Эльвина Васильевна 12 Апр 2015
документ Исследовательский проект "Влияние мультипликационных фильмов на речь школьников" Жирякова Альфия Абузяровна 20 Мар 2015
документ Информационно-исследовательский проект на тему: "Модель управления развитием профессиональных компетентностей в общеобразовательном учреждении в условиях ФГОС". Савранская Татьяна Викторовна 20 Мар 2015
документ Исследовательский проект на тему: "Уровень интеллекта и одаренности учеников восьмых классов" Полянская Ирина Владимировна 20 Мар 2015