Урок в 8 классе на тему "Мал золотник, да дорог"
Урок в 8 классе на тему "Мал золотник, да дорог" посвящён витаминам. Урок с использованием интерактивной доски и презентации. На уроке предлагаются различные виды деятельности учащихся: самостоятельная работа с учебником, анкетирование «ЕСТЬ ЛИ У МЕНЯ АВИТАМИНОЗ?», работа в импровизированной лаборатории (демонстрация действия антиоксидантов), учащимся предлагается примерить на себя образ историка и путешественника. На уроке рассматривается история открытия витаминов, в каких продуктах они содержатся и какую функцию выполняют в организме, заболевания связанные с недостатком витаминов, а также способы сохранения их в продуктах питания. В качестве закрепления темы учащимся предлагается выполнение задания на интерактивной доске и тестирование.
Автор: Шекшатина Елена Николаевна