Главная /
По задаче /
Управление доу
Автор: Меньшикова Елена Николаевна
ИНCTPYКЦИЯ ПО СОСТАВЛЕНИЮ ПЛАНА САМОКОНТРОЛЯ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ
Скачать
90.09 КБ, 1227278.docx Автор: Меньшикова Елена Николаевна, 18 Окт 2015
Настоящая инструкция предназначается в качестве вспомогательного материала для составлении и управления планом самоконтроля и при применении системы самоконтроля в кафе, столовых, ресторанов и на предприятиях общественного питания (за исключением предприятий питания, где производится обращение с пищевыми продуктами, которые для обеспечения их безопасности не нужно хранить при температуре, отличающейся от комнатной - например, горячие напитки, снеки, сласти).
Автор: Меньшикова Елена Николаевна
Похожие материалы