Научно-практическая конференция тема "Откуда в Россию пришёл чай".

Древнее упоминание о чайном растении относится к первым векам нашей эры.Когда из чайных листьев впервые стали приготавливать бодрящий прогоняющий сон напиток,множество легенд. Родиной чайного дерева принято считать Китай.Именно китайцы обратили внимание на способность отвара из листьев оказывать тонизирующее воздействие на организм человека и первыми начали выращивать это растение. В 3-4 веках нашей эры чайное дерево стали выращивать на плантациях. В дальнейшем, чтобы легче было собирать листья, из высокого дерева в результате селекции получили куст. В настоящее время чай возделывается в промышленных масштабах более чем в 30 странах мир. Собирают чай только женщины. Считалось, что аромат женских рук не портит запах чая. Для китайского императора чай собирали только девушки в возрасте до 16 лет.