Овощи. Посадка лука

Тема : Овощи. Посадка лука.

Базовая образовательная область : «Познавательное развитие»

Интеграция образовательных областей : «Социально-коммуникативное развитие», «Речевое развитие»

Программное содержание:

Образовательные задачи:

1.Формировать навыки посадки луковиц (поместить в лунку, крепко нажать, полить );

2. Уточнять представление о луковицах (они круглые, желтые, есть верхушки, корешки);

Развивающие задачи:

1.Развивать связную речь, обогащать словарный запас;

2.Развивать слуховое и зрительное внимание, мелкую моторику ;

3.Активизировать употребление в речи слов, обозначающих части луковиц;

Воспитательные задачи:

1.Вызвать интерес к выращиванию овощей;

2.Формировать навыки сотрудничества;

3.Прививать уважение к труду;

Словарь: луковица, донце, верхушка, росток, овощевод, лунка;

Оборудование : луковицы по числу детей и для воспитателя, ящики с землей, 2 лейки, выставка «Мы садили огород» ,подборка фото, 4 корзинки, клаксон, муляжи овощей,луковица-Чиполлино, иллюстраций по данной теме.

Ход занятия:

Орг. момент

Воспитатель: (Дети стоят вокруг воспитателя) Посмотрите ребята, сколько гостей пришло к нам в гости.(поворачиваются к гостям) Поздоровайтесь. Я очень рада видеть вас всех сегодня такими красивыми, здоровыми. Скажите, с каким настроением пришли на занятие? (ответы детей «Хорошее, веселое, улыбчивое, задорное, доброе»). Поделитесь своим хорошим настроением, улыбнитесь друг другу и нашим гостям. Сегодня вас ждет много увлекательных занятий, вы узнаете много интересного. Я думаю, что у вас получится, вы будете внимательными и активными.

Повторение пройденного.

Воспитатель: Разгадайте загадку и узнаете , куда мы сегодня отправимся:

Там морковка, там капуста, там клубничкой пахнет вкусно.
И козла туда, друзья, нам никак пускать нельзя!

Воспитатель: Что же это? (ответы детей- Огород) Что растет на огороде ? ,

Воспитатель: У меня корзинка с овощами, назовите их. Попробуйте разложить овощи в 2 корзинки. По какому признаку (раскладывают, например, по цвету, форме, запаху) .работа в командах на ковре. Взаимопроверка работ команд.

Воспитатель: А кто видел, как растут овощи на грядке?

Воспитатель: Тогда давайте поиграем и разомнемся.(встаем в кружок)

Игра «Вершки-корешки». Если в овоще съедобна надземная часть –вершки, то руки поднимаем вверх, если, подземная-корешки, то приседаем. Воспитатель называет- горох, картофель, огурец, морковь , помидор, свёкла, редиска ,перец, чеснок (дети выполняют условия игры).

Воспитатель: Молодцы! Присядем на стульчики. Все эти овощи растут на огородах, на грядках. Есть целые фермерские хозяйства , которые занимаются выращиванием овощей.(показ картинки с грядками).А человек, который занимается этим трудом называется -Овощевод. Скажем вместе – Овощевод (показ картинки)

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, легкий ли это труд?(ответы детей).Это тяжелый труд, много сил, времени, знаний необходимо, что бы из маленького семени вызрел урожай и попал к нам на стол.

Воспитатель: Сегодня мы попробуем себя в роли овощевода.

-Звучит автомобильный гудок, в группу въезжает грузовичок с мешочком, в мешочке лук.

Воспитатель :Посмотрите, кто к нам приехал, что же привез грузовичок ? (ответы детей-лук).

Воспитатель: Я знаменитый старичок

А зовут меня- лучок !

Среди братьев-овощей,

Я всех старше и умней!

Воспитатель :Что вы, ребята знаете о луке? (ответы детей).

Воспитатель: В зеленом луке много витаминов и мы сможем вырастить его сами и угостить всех ребят в детском саду.

Воспитатель: Лук можно вырастить из семян (показываю), есть еще маленький –семенной лук (показываю), лук бывает разных сортов, красным, белым.

Характеристика лука:

Воспитатель :Ребята, садитесь на стульчики и возьмите по одной луковице.

Воспитатель: Скажем вместе :ЛУКОВИЦА.

Воспитатель: Рассмотрите её, какой она формы ? (круглая).

Воспитатель: Какого цвета она ? А у тебя ?(желтая, коричневая ).

Воспитатель: А можно сказать, что она золотистая? (да).

Воспитатель: Покатайте луковицу по ладошке, пожмите ее, какая она на ощупь? (твердая).

Воспитатель :Какой он на вкус? (горький ).

Воспитатель :Горький, но очень полезный, кто его ест, тот не болеет.

Воспитатель :Что мы узнали о луке?(он круглый, золотистый, горький, твердый, полезный)

Воспитатель :Кто знает что вырастет из лука? (росток ( показать проросшую луковицу).

Воспитатель :Какого цвета росток? (зеленый).

Воспитатель :Ребята , как вы думаете ,как надо сажать луковицу ? (ответы детей расположение).

Воспитатель :У луковицы есть верхушка (показ.), отсюда появляется росток. А вот низ луковицы – донце (показ).

Воспитатель :Давайте вместе скажем - донце. Покажите, где донце у вашей луковицы. Из донца у лука растут корешки, это много тонких ниточек.(показ).

Покажите, откуда будет расти зеленый лук.(показывают верхушку).

Луковицу нужно сажать донцем вниз в землю. Давайте мы с вами посадим свои луковицы в землю, чтобы вырастить зеленый лук себе на обед.

Воспитатель :Разомнем наши пальчики ( Физ.минутка с луковицей) :

Пальчиками лук зажимай

И вперёд-назад катай, да приговаривай:

Вперёд – назад, вперёд – назад,

Мой каждый пальчик будет рад.

А теперь давай ладошки,

Помассируем немножко.

По ладошке лук катай, да приговаривай:

Ты ладошка постарайся,

Мой лучок по ней покатайся.

Ну, вот. Наши пальчики готовы.

Посадка лука:

Воспитатель :Подойдите к ящику с землей. Землю я уже подготовила, сделала в ней лунку-углубление для посадки лука. Скажите –ЛУНКА. Возьмите по луковице. Найдите у лука донце. Сажать лук в землю надо донцем вот так (показ, углубить до половины луковицы).Звучит музыка

Воспитатель :Вот какие молодцы, ребята, а чего не хватает ? (надо полить ).

Воспитатель :Маша, полей лук, Захар, полей лук. Поливай осторожно, много воды не лей. Молодцы! Давайте помоем руки после работы (мытье рук, вытирание рук о салфетки, салфетки выбрасываются в урну)

Воспитатель :А куда поставим наши грядки ?(на подоконник, поближе к солнышку).

Воспитатель: Ребята, что помогает овощам расти и созреть ? (ответы детей, солнце, вода, почва, воздух)

Воспитатель:(дети стоят вокруг воспитателя) Представьте, что вы маленький лучок. Присядьте. Тёплое солнышко пригревало грядку. Лук рос, рос . Медленно поднимайте руки, растения тянутся к солнышку. Почувствуйте напряжение. Но никто грядку с луком не поливал ,завяли наши растения. Расслабьтесь, уроните голову, опустите плечи и туловище. Полил дождик, ожили растения, тянутся к солнышку. Без чего растения не могут расти ?(показ картинок )

Воспитатель :Как ласково можно сказать про каждого этого помощника? (почва – земелюшка; вода – водичка; солнце – солнышко; воздух - ветер – ветерок;).

Воспитатель :Молодцы!. Теперь мы каждый день будем наблюдать ,как растет наш лук.

Воспитатель :Как мы будем ухаживать за луком? (Показ картинок с с/х работами).(поливать, рыхлить).

Итог:

Воспитатель :Вам понравилось? Что нового вы узнали?

Воспитатель :Какие новые слова услышали и запомнили?

Воспитатель :Какую новую профессию освоили?(овощевод)

Воспитатель :А главное, вы знаете, как правильно вести посадку лука.

А теперь мы улыбнемся,

Крепко за руки возьмемся

И друг другу на прощанье

Мы подарим доброе пожелание.

Дети говорят друг другу хорошие, добрые пожелания.

Воспитатель : тоже желает доброго здоровья .Всем спасибо за работу !